Sia - klasicky V Celnici - "drazsi hogo fogo" asijska restaurace v centru, ktera ma ale na obedy celkem fajn ceny ze tam clovek mohl chodit na obedy klidne i jako paralegal a dalo se to prezit
Interier je fajn, vypada to jako nejaka restaurace z New Yorku a minimalne cast obsluhy je uplne super, drinky maji taky celkem neotrele fajn a da se prezit cena
ALE
chodivali jsme tam celkem casto s pritelkyni ze jsme si zajeli z karlina na "obedove rande" a krome toho ze si vetsinou stezovala ze ta jidla nejsou moc autenticka tak nam obema prijde ze se celkove kvalita/chut jidla proste postupem casu celkem dost zhorsila

Bam Bam Bistro - Konevka/hartigova na Ohrade na krizovatce se Zelivskeho
"Asi nejkvalitnejsi normalni vietnamska restaurace o ktere zatim v Praze vim"

Normalni rodina vietnamska restaurace, ktera ale byla snad prvni vietnamska restaurace v Praze kde pritelkyni chutnalo a chvalila to tam + rikala ze tam maji i spoustu jidel z jizniho vietnamu ktere ve vetsine ostatnich nemaji
O par korun drazsi nez vetsina klasickych Vietnamskych restauraci a rozvoz maji foodora i wolt ale nemaji wolt+ tak je to na rozvoz jeste o dalsi kousek drazsi nez vetsina rodinych viet restauraci

Black Royal - Budečská na Vinohradech https://blackroyal.cz/
Asian Fusion/"Rodinná Viet restaurace" s "hogo fogo twistem"
= kvalitni jidlo + hezky interier ale vyrazne vyssi ceny nezli normalni a jsou asi drazsi nez jakakoliv jina vietnamska restaurace kde sem kdy byl (prijde mi ze na webovkach maji nejake nizsi ceny a vyrazne limitovany vyber, nazivo maji mnohem vetsi)
Ale kdyz si da clovek treba Phobo Thai Lan jestli si to pamatuju spravne tak je to sice polevka asi za 370,- ale naji se z ni pomalu dva lidi a prinesou to separatne kamenou misu ze se ta polevka realne jeste asi 5 minut vari na stole (bez horaku) + obri talir s platky veci co si tam postupne strkas
Celkove je to dobra asijska restaurace na rande nebo mozna i business dinner kdyz vam nebude vadit ta cenovka, ale pritelkyne tam byla dost nadsena coz se ji jinak v asijskych v Praze moc nestava :)
Rozvoz maji minimalne Wolt a mivaji tam na woltu i obcas ruzne akce/slevy

Noi - v Praze na Ujezdu - https://www.noirestaurant.cz/
"Asian Fine Dining" primarne thajska restaurace s peknym interierem, kde maji hodne dobre a zajimave koktejly ktere stoji za tu cenu, ale jidlo je i kdyz dobre tak celkem predrazene a podle pritelkyne jidlo za tu cenu nestoji
Jinak je to ale asi fajn na rande/drinky/firemni vecirky, meli jsme ho tam ve stare praci dvakrat a bylo to super - kdyz to za nas platila firma :D

Jinak bych se asi jeste vyjadril ke Cafe Buddha - https://cafebuddha.cz/
Ktere byvalo pomerne zarukou kvality nebo ja ho tak aspon vnimal ale postupne zavreli vsechny provozovny krome holesovic kde se to ted jmenuje PRU58 a je to drahy fine dining kde jsem jeste nebyl nazivo
Rozvoz driv meli asi ze 2-3 ruznych mist a dal maji na foodore asi 4 profily, kde mivaji obcas odlisne ceny podle toho na kterem je clovek zrovna profilu nebo tam treba vyskoci 15minut fast order sleva na jeden nebo dva profily, jeste loni to fungovalo tak ze i kdyz uz vsechno realne delali v Holesovicich v PRU/u PRU58 tak si i nektere profily vozili sami a kdyz si clovek v 5 vecer objednal tak treba v 5:20 mel u baraku kuryra zatimco ted jim na foodore vsechno vozi foodora ktere to nekdy trva 20 minut nekdy 3 hodiny - objednavky pres vlastni stranky si podle toho co mi rikali dal obcas vozi sami pokud maji cas a objedna si clovek primo u nich ale proste uz jen nekdy podle toho jak stihaji
no a ke kvalite - ja mam treba od nich fakt rad Pad kee mao beef = thajsko/indoneske smazene sklenene nudle s prichuti lekorice/badyanu ktere muzu s radosti doporucit(a ktere maji jen na nekterych profilech ne na vsech), ale kdykoliv sem od nich objednal cokoliv vietnamskeho tak to byva az prehnane marinovane/korenene atd ze to nechutna ani pritelkyni ktera si sama vzdycky skoro do vseho pridava kysele nebo palive a ted minule rikala ze to proste nezvladne ani dojist ze se ji z toho dela spatne

Quan Que - V Karlovych Varech na Jaltske http://quanque.cz/index.php/kontakt/
Asi Nejlepsi Vietnamska Restaurace ve ktere sem v cechach kdy byl :D

Vzhledem vypada jako obyc vietnamska rodina bistro restaurace kde sef ani sefova moc neumi cesky, ale kvalitou je to uplne jinde - spis na urovni nejakeho fajnoveho asian fusion - maji celkem obri vyber autentickych vietnamskych jidel, dobre udelanych thajskych jidel a dobreho sushi a vari tam fakt brutalne dobre
treba maso na bun chu nebo bun bo nam bo sem jeste v Praze nikdy nemel tak dobre

Ještě můžu doporučit Hanoi Goodies v Dejvicích a Tonkin v Dejvicích ty jsou obě docela fajn i na rozvoz akorát pak bývá drahý kamkoliv mimo Dejvice
Hanoi goodies teda byly celkově trošku dražší na Woltu ale mají tam často akce/kombo menu a tak a na Foodoře teď mají koukám taky dost pěkné slevy.
Kromě toho je pak ještě skoro na Zličíně kousek od Nových Butovic - Red Bean restaurant by Hanoi Goodies - a to je taky hodně fajn rodinná vietnamská v nové residenční zástavbě kde mají třeba super závitky - asi jediné které jsem v Praze měl a byly lepší nežli od přítelkyně :D
Ale je to samozřejmě strašně z ruky takže leda pokud tam někdo bydlí.

Pho Olšanka - dřív mi to někdo doporučil a mají na dnešní poměry na vietnam brutálně nízké ceny (na foodoře teď třeba bun bo nam bo i pho za 125-139 podle masa) ale kvalita tomu bohužel aspoň co sem zatím zkusil pho taky odpovídá :(

hmm, ja jim skoro exkluzivne jen pad thai - mam i srovnani primo z thajska :)) a nejradsi mam proste obyc pho andel vzadu u alberta a pho naproti metru krizikova - oboje za 150-160 od kureciho po krevety :)) ale nekdy zkusim i porovnat neco ze seznamu

pak je pár fajn "klasických Čín"
jako třeba Jing Asia and Sushi - Novovysočanská - na Bolt Foodu
Mívají na bolt foodu s odpoledními slevami třeba klidně jídla po 130-150kč a je to kvalitou taková celkem fajn klasická Čína - a kuře po sečuánsku je podle mě ten recept co kdysi když sem byl malej prodávali všude jako Kung Pao a dneska Kung Pao chutná jinak

Hong Čínská restaurace - klasické čínské bistro na Jana Želivského
za mě spolehlivé a většinou brutálně rychlé stalo se mi že sem si to objednal v poledne přes Bolt Food, za 6-7 minut byla objednávka hotová, za dalších 7 byl u mě Ind na motorce s jídlem :D
akorát bacha že třeba kung pao dělají sladké - buď napsat do poznámky jak to chcete že chcete slané nebo prostě jako to u těch čínských bister bývá vyzkoušet co tam zrovna jak dělají jak vám to vyhovuje
Mají Wolt Bolt i Foodoru a můžou mít odlišné ceny kvůli akcím
dá se tam u toho zastavit metr před vchodem na chodníku takže taky fajn na pickup když člověk pojede kolem

Čínská restaurace Sunshine na Korunní/Yang Guang Sunshine a další názvy na každé appce jinak
"klasická čína s twistem" že mají spoustu dalších autentických věcí
Například mají moc dobré dim sum/gyoza/Jiao zi knedlíčky a levnější nežli třeba ze specializovaného dim sum spotu, ale maji i Bao Knedlíčky i nějaké další autentické čínské věci které jinde moc nemají jako třeba "vepřový pečený chléb" s názvem v čínštině který říkala přítelkyně nikde jinde v Praze neviděla a když jsme si ho tam cestou z Black Royalu domu koupili s sebou tak nám ho taky dali celkem slušný kotel :D

Čínská restaurace Tong - ta je pro změnu na Hloubětíně resp až skoro na Čerňáku
Klasická kvalitní Čína se sympatickým provozovatelem co vypadá jak Gilgamesh z Eternals a mluví anglicky, na které je jinak asi nejzajímavější, že když tam půjdete naživo tak je v bývalé středověké krčmě/"hradní restauraci" což mi prostě přišlo strašně funny :D

tak to si nedávej z Bean House - nebo možná naopak dej na zkoušku co řekneš by mě zajímalo :D

sem začal taky psát ale tam si asi budu muset ještě rozmyslet co přesně chci napsat - nemají to špatné ale třeba pad thai sice chutná fajn ale nechutná jako pad thai :D

dong hai je vyhlášená čínská na kobylisích

jinak ještě jak k pad thai tak k hongu - teď koukám že mají třeba pad thai za 118 i za 135 z nějakého důvodu (a nikdy jsem ho od nich neměl tak ho možná půjdu vyzkoušet lol),
jako nechápu, ale přijde mi, že foodoře když má člověk foodora pro občas slušně blbnou slevy, někdy v budoucnu napíšu něco k marketům ale minule se mi stalo že sem si na foodoře naklikal za 800+250 nákup asi za 4000 :D

jinak Bean house má teda na woltu třeba dva úcty - mají normálně Bean House a pak mají Nam-bo Kom-bo které je o kus dražší ale mělo by být "fajnovější" tak by mě zajímalo jestli bys tam viděl třeba případně rozdíl :D

určitě bych ještě doporučil Chi Xiao Mian - Laubova u Jiřáku na Vinohradech
https://www.instagram.com/chi_xiaomian/?hl=cs
Taková fajnovější Čínská autentická a na ČR atypická nudlárna

Mají různé čínské ručně dělané knedlíčky kdy všechno přípravují tak jako napůl před vámi jako "u Japonců ve filmech" ale hlavně druh nudlí co se snad nikde jinde v Praze neprodává - autentické nudle něco mezi polévkou a nudlemi s omáčkou na deset různých způsobů a chutí a nikde jinde sem to zatím neviděl
Rozvoz jídla pokud vím nemají, musí se tam naživo a můžete případně zkoušet hádat která osoba kterou tam potkáte je moje přítelkyně :D

tak pad thai z hongu neni vubec pad thai :D ale ploche ryzove/pho nudle smazene na cinsky pikantni zpusob :D
coz mi teda jeste ted pripomnelo jedno vietnamske pidi bistro primo na metru nove butovice ve stanku, kde teda pad thai taky vubec neni pad thai ale spis s omackou- ploche nudle s arasidovou pseudo pad thai omackou ale je to naprosto skvele :D

Tvle super, asijský já rád ale teď to s dítětem moc nejde protože nevím co bych nacpal do něj, dejvicky dovozy vyzkouším, do pár měsíců se stehuju na borislavku

Vietnamske restaurace a takeouty jsou tak tretina toho, co doma jime :) deti 4 a 1 jedi bez chilli (a bez zeleniny) to stejny, vcetne zavitku treba.

mně se to naopak osvědčilo velmi, dítě nejí většinu věcí, ale právě pho, smaženou rejži nebo nějaký nudle do něj narvu spolehlivě vždycky :)

cobra> dík, zajímavý info. jenom to bam bam bistro mě teda dost zaskočilo, kousek od něj bydlím a když otevřeli, tak jsem tam párkrát zašel, protože předchozí okolní vietnamský zdroje (noodle bay a pho ever) naopak zavřely. a byl jsem teda spíš zklamanej, prostě klasickej průměr, kterej ale neurazí. postupně jsem zakotvil o dva bloky z kopce u pho nem, kterej teda taky není žádná extratřída, ale chutnalo mi tam přece jenom o něco víc. ale je možný, že se v bam bam zlepšili, hned příští týden to otestuju :) ale takhle mi nejel ani pho anděl, kterej zmiňuje lukke - byl jsem tam snad desetkrát, skoro vždycky si dal něco jinýho a pokaždý to bylo sice poctivý, ale zároveň strašně nudný.

a respekt za vyzkoušení pho olšanka, tam bych teda nevlez :)) PRU58 by mělo bejt skvělý, a co jsem kdysi koukal, tak ty ceny ani nejsou nijak přepálený. na chi xiao mian se těším hodně, mám to sice kousek, ale ještě jsem se tam nedostal.

trochu jsem se ale ztratil u těch "klasickejch čín" - je z toho něco opravdu autentický (kromě chi xiao mian), nebo to jsou ty klasický glutamátoškrobový variace? :) jak jsi zmiňoval rozdíly mezi kung paem, pad thai, atd, tak mi to právě tak připadá. taky se občas rád narvu nějakou prasárnou, ale autentickou čínu bych přece jenom ocenil o něco víc :)

jinak mám ještě v merku nhà hai hành, vietnam SH fast food a muc dong a dian, zkoušeli jste něco z toho?

Eh, MSG fasuju od známých z vietnamské komunity kterým s tím vaří rodiče doma, to mi přijde docela autentický :D

No co říkala stará tak autentická Čína v ČR víceméně neexistuje protože prostě vaří činu "pro bělochy" jestli víš jak to myslím :D

+Teda ještě říkala že je to naopak i důvod toho proč ti v Číně neumí udělat dobrej pad Thai že zase naopak oni neumí tu chuť poznat protože v čínský kuchyni (ktery je teda reálně asi 5 nebo kolik hlavních druhů) se používá na kyselé hlavně ocet zatímco v thajské a vietnamské hlavně citron a limitky atd takže oni to prostě neumí protože to nepoznají pořádně to dochucení
Což by teda vysvětlovalo i to proč když si dáš pho v "Číně" kterou provozují Číňani tak je tak hnusny ehm :D

Ale dovedu si představit že když dojdeš do Číny kterou vedou Číňani a řekneš ať ti udělají neco autentický ho tak ti něco udelaj

A je to důvod proč dobrý thajský ti Vietnamci udelaj narozdíl od čínanu

Pridam se k ostatnim, dcera ted 3 roky, pokud jdeme do restaurace, se nejlepe naji ve vietnamske nebo indicke. Vybereme vzdy nepalivou omacku s kurecim a ryzi a je spoko

Je taky dost dobře možný že jí to bam bam bistro přišlo dobrý protože je pro ni autentický ale ty jsi zvyklý a máš rád něco jiného takže ti bude chutnat min no

Přítelkyně je jinak vietnamka narozená v Hong Kongu pak žila asi 10 let v jižním a 10 let v severním Vietnamu nebo naopak pak 5+ v Číně chvilku zase ve Vietnamu a teď je třetí, možná čtvrtý rok tady, nejdřív v Brně pak v Praze


Jinak jestli je to pho nem to který si myslím tak tam to strašně smrdí přepáleným olejem ale asi jen proto že prostě nemají dobře oddělenou restauraci od kuchyně a vzduchotechniku a peníze na investice atd jinak vaření od nich si co sem se někoho ptal lidí taky chválili a co si budem v půlce jiných to bude v kuchyni smrdět stejně jen jim to nepůjde do restaurace

Jinak ten sunshine tam určitě umí udělat nějakou autentickou čínu když tam mají ten speciální vepro chleba a jiao zi akorát většina normálního menu je dělaná pro nás

Viz ostatni, nase dite je vybiravy, ale dobrou smazenou rejzi zere jako svine. Ale zacala s tim teda az kolem druhych narozenin mam dojem

Když jsme u těch smazenejch rejzi - připomněli jste mi ještě jednu levnou vietnamskou rodinnou restauraci z centra

Hanoi Wok - v Bořivojově
Mívají sice na rozvoz zpoždění a jak mají celkem široký sortiment tak to co není vietnamské není moc autentické resp chutná prostě jinak i když ne vyloženě špatně a nevím jak většina vietnamských věcí, ale občas se tam dá chytit smažená rýže s kuřecím kolem 110-115kc a ta přitom chutná fakt dobře

Mají tam koukám dokonce i samostatně smaženou rýží s vejcem za 65 :D
A mají tam i ten můj oblíbený phad kee mao bo - ale chutná jinak než z Buddhy - a spoustu dalších jiných smažených nudly na thajský/indonéský způsob jen prostě reálně moc nechutnají jako na indonéský způsob no :D

Tě dobré levné smažené rýží co sem měl na mysli původně říkají thai fried rice kari - v tuhle chvíli je za 112+15 za kuře

Tak prej je autentická Nebeská vůně na Seifertově - ale ani jeden z nás tam ještě nebyl

A Basu hotpot u Slováče ale ten je fakt nechutné drahý + podobný druh je teď nová na Olšanské v přízemí tě velké residence -

Nali - tu otvírala druhá ze dvou holek co spolu měli na trzích stánek autenticke čínské kuchyně a pak jedná otevřela Chi Xiao Milan a druhá to Nali

Přesně tak, smažená rejze je její nejoblibenejsi jidlo
Kenji má dobrý recept pro lidi co nemaj wok pánev a nedosáhnou úplně wok hei kvůli tomu:

https://www.seriouseats.com/perfect-egg-fried-rice

však škrob je autentickej taky, ale oba víme, jak to myslíme :)

cobra> jasný, otázka je, kolik čínskejch restaurací tu provozujou čínani a kolik vietnamci, žejo :) u bam bam docela předpokládám, že se nejspíš zlepšili, byl jsem tam doslova v prvním měsíci provozu, takže jim dám druhou šanci. pho nem je kousek dolů na koněvce, žádný neobvyklý aromata jsem nepozoroval, ale taky se musím přiznat, že jsem tam jídlo vždycky jenom vyzvedával - ale zato už minimálně tak dvacetkrát. ale je to fakt klasický levný bistro, víc než na lehkej nadprůměr bych to nehodnotil. včera jsem mimochodem podruhý objednával v banh mi makers, který byly zmiňovaný v threadu o pho, a můžu vřele doporučit.

tyjo, kolem nebeský vůně jezdím často, ale název a vizuál mě spolehlivě odradil :)) koukám na recenze, sice z toho mám pocit, jak kdyby se hodnotily dvě různý restaurace, ale i tak to nevypadá marně. otestuju, dík za tip!

Jinak co zvyraznovacu chuti se týče, známy mi doporučil Podravku.
Říkal sem si že sem to viděl jako malej ale běžné tyhle věci ignoruju.
Je to ale super věc! Obsah je jen sůl a mraky dehydrovane zeleniny, používám do do všeho možného místo soli a je to takovej jednoduchej final touch kterej ale člověk pozná. Navíc to vydrží dost dlouho, stačí lžička a je to :)

Tak moje dítě zrovna sežere cokoli v jakýmkoli množství ale nějak se mi ještě nechce dávat mu smažený. Ale ok, nějaký vařený nudle bychom asi zkusit mohli a nebýt tak opatrny

bump

Super tyjo, díky moc :)

Já za sebe z poslední doby Phở Bar na národní 18 naprostá spokojenost. Výtečný pho z telecího a bun bo nam bo, dobrá atmosféra a super ceny (doteď jsem dost v prdeli z toho, že se 50m od národního divadla v centru prahy najim za míň, než v kolínskym čínskym bistru v OCčku a kvalitativně to je uplně jinej vesmír).

No já byl v tom bam bam jíst zatim dvakrát zminjju ho fakt spíš kvůli tomu že ho schvaluje přítelkyně která si jinak v Praze skoro všude stěžuje :D

Jinak o banh mi makers sem plánoval psát příště v threadu o banh mi :D
Ale tldr verze - banh mi makers jooo - mnohem lepší než banh mi na která šla úplně do prdele kvalitou mi přijde
Jinak oblíbené moji staré je mr. Banh mi na rumunský u miraku nebo x různých v sape které neznám jménem
A pak je ještě jedno v dlouhé vedle meat vandals které není úplně špatne ale úžasné taky ne ale má zajímavost v tom že je otevřené až do noci a že kdybyste tam někdy byly naživo tak je lepší si to objednat na woltu na pickup protože na místě mají "dlouhá ceny pro turisty" :D

Jste dobry, nase dite zere (obedy) odjakziva hlavne smazeny :)

Teď sem koukal náhodou na recenze Bam bamu a podle toho kolik to má extatických recenzí se asi fakt zlepšilo a nebude to jen moji starou :D
A to pho něm není to které sem myslel na to sem vždy jen koukal z věnci když sem jel kolem uvnitř jsem nikdy nebyl
To které sem myslel já bylo Pho Thanh ly o kus níž na konevove pod french tacos

tak tam jsem zase nikdy nebyl já :) jinak do bam bam jsem zašel předevčírem, dal jsem si bun bo hue a ... bylo dost standardní :)) jakože dobrý, určitě lepší než po otevření, ale slabší vývar, skoro žádný bylinky a jako zástupce vepřovýho takový ty tuhý knedlíčky, který mám snad ještě míň rád než tu tradiční vietnamskou klobásu :) ale nejpozdějc do týdne udělám další pokus, jako rychlej oběd je to fajn varianta, takže dík za doporučení, jinak bych se tam nevrátil :)

Jinak jsme měli před pár dny domů Hanoi goodies a přítelkyně potvrdila že je to fakt dobrý :D
I kdyz teda katsu s red curry bylo tak pálivý že si to nakonec mixla s domácí polévkou aby to mohla sníst :D
A mají na foodore chapchae za dost fajn cenu (měli jsme katsu, peanut butter chicken a chapchae za něco jako 200+170+135 + 40 doprava celkem 550 s foodora pro slevou jinak by to bylo 713 za jídla +99 doprava )

Dělal jsi z toho video na YouTube mrk mrk?

Nedělal, i když upřímně jsem taky zvažoval ze bych mohl udělat kanál o pražských restauracích/takeoutech ale je to dost práce = moc práce na to co z toho budeš mít pokud neprorazis a uz v Čechách několik takových kanálu je

ale urcite horsich :)

tak jen insta reels

drcený má marks & spencer, celý jsem kupoval před časem v makru, velkej zavakuovanej pytel, ale už je na jejich stránkách nemůžu najít. jinak teda kupuju tyhle, ale to ti asi nepomůže :)

https://sortiment.makro.cz/cs/la-costena-chipotle-adobo-220g/235534p/

ty jsou ale skvely do majonezy jako dip!!

diky, vzal jsem teda z m&s :o)
na tu konzervu jsem koukal, ale chci jen cisty papricky

Rama ? :D

no jako ja jsem kdysi koupil maslenku s okrajem, ale z toho se hrozne blbe odkrajivalo maslo a vzdycky mi zustavalo na tech krajich, takz jsem to mak musel vymyvat
pak jsem dostal tuhle
https://dozy-na-potraviny.heureka.cz/continenta-doza-na-maslo-250-g-c3926/#prehled/
je upne hladka a rovna, takze se z toho maslo kraji paradne. s klouzanim problem nemam teda. maslo na to vzdycky pekne priplesknu

butter bell

A pokud nikdo zájem nemáte, tak viz teams

To by měla předpokládám zájem moje drahá :D o doporučení na kavárny
Jinak pak můžu taky pokračovat threadem o bubble tea :D

pojd do toho a budu ti oponovat, nebo souhlasne prikyvovat :)

používali jsme to u kamarádů na brambory a bylo to super... rychle, super propečené. myslím, že oni v tom dělají právě i třeba kuřecí stripsy a tak a taky si to chválí.
osobně bych to domů nechtěl, bo trouba mi udělá to samé a je to docela velkej krám na uložení, ale chápu, když je trouba na hovno, i když si říkám, jak může být trouba na hovno? snad stačí že to má horkovzduch a cajk ne? já si do trouby koupil třeba právě na brambory a tak takovej děrovanej plech a je to super :)

Je to nějaká levná starší Zanussi. Dam tam dle instrukci hranolky a 230 s větrákem, mají být hotové za 20min.
Po hodině pečení jsou furt mokrý.
Trouba je čistá, zdánlivě funkční.
Návod od výrobce neodpovídá realitě a má nesmyslne kroky kdy máš stisknout čudlík na rychlé zahřátí a pak dát program s teplotu ale změna programu tu funkci ihned vypne. Takových věcí je v návodu špatně více.

Majitel má všechno v pici volal sem mu ze nejde ventilacka v koupelně řekl že ji vypl.realita je taková že prestrihal dráty, neví jak je dat do kupy a mam si to vyřešit sám.
Nemůžu se s ním hádat, mám tu novorozeně a byt me hledali 5 měsíců, u tohohle bylo přes 15 kandidátů a tak tak sem to dostal. Stěhování s kaucema apod mě stálo 100k takže radši koupím air fryer příp zaplatím servis na troubu ale podle mě je vestavěná špatně a není tam vyřešeno dobře větrání.

A je to fakt shit. Nedovolí ti ohřev s větrákem na víc než 220,spina špatně chlazení, bez toho turba se na 180 dostává hodinu, sem první kdo ji kdy cistlil (to bylo peklo), je hodně malá a musím někdy použít dva traye abych tam něco dostal, je vestavěná hned vedle lednice co nemá nofrost a tvoří se u ní namraza což možná ovlivňuje termostat,ma tmavě přední sklo a blbě vidis co je uvnitr, pojezdy nedojizdeji úplně dozadu atd atd

jasný no, chápu, pokud se s ním nedá domluvit, že by se to vyměnilo, tak asi jediná možnost... přece jen, rozumnou troubu koupíš za něco přes 10, airfryer slušnej tě taky 3+ imo stát bude no :)

jinak co jsem zkoušel bylo něco takovéhohle - https://fritovaci-hrnce.heureka.cz/tefal-fz-760030/#prehled/
prostě kulatej, nahoře ta lžička do které se dá dát olej aby to rozprašovalo (ale nemusí). možná starší verze tohohle to byla.
a jako fakt je to gigantický, nezdá se to no...

delame v tom kridla a stehna, jak obalovany, tak neobalovany, je to rychlejsi
+ nejaky mrazeny veci a donuty jsou celkem ok z toho

co takhle cely kure ? U treba Tefal EY 505815 to vic lidi v recenzich zkouselo a prej byly fajn.
Vidim jeste ze u toho jde delat dobre treba brokolice,rozmrazeni peciva a tak ale nevim nakolik tomu verit.

Hele trouba nepotřebuje nějak extra větrání, ta má většinou ty průduchy stejně zepředu oba (in/out). V pondělí jsem to shodou okolností řešil s borcem, kterej se tim živí. Měnil nám indukci po 12ti letech (čuměl, že vydržela, protože ta právě dobrej průtok vzduchu potřebuje...konec konců to žere 12kW nebo kolik) a bavili jsme se, že nám to kuchyňáři udělali uplně nahovno kdysi, protože udělali průduch pod troubou, ale pod indukcí ne. Že by to mělo bejt obráceně, protože trouby maj většinou ty průduchy zepředu normálně.

Hlavně jeslti to prostě jenom jede pomalu, tak pochybuju, že to bude ventilací...těžko říct. Deska, topná soustava?

nejde jen o to ze to jede pomalu ale pipne to ze teplota je uz 230,uvnitr to zhne ale pak to stejne mega trva. varim si sam casto pres 10 let tak poznam kdy ma bejt prso nebo brambory uz davno hotovy,ta teplota bud neodpovida,nebo je tam nejaky posrany proudeni vzduchu nebo to stridave vypina. ackoliv to furt ukazuje stejnou teplotu,divny proste.

Ale uplne nejdebilnejsi je ten system volby programu,proste blbne

jinak sem koukl a mas pravdu,pruduch je zepredu.

jako na rovinu, nevím jestli to je hlavně tím, ale co jsem kdysi četl, tak obrovskej rozdíl udělá, že má trouby pyrolýzu... reálně to ani nemusíš použít, ale ta trouba s pyrolýzou je asi 1000x lépe izolovaná než normální :) ve starém bytě jsem měl nějakou gorenje, vypadala docela zánovně a stejně trvalo než se nahřála na 180 dobrejch 15-30 minut (prostě zapnul jsem troubu, mohl si odskočit, umejt brambory, nakrájet je, ještě si dát kafe, 10 minut počkat a měl jsem oněch 180). Teď jak mám novou electroluxx s pyro? 5 minut max na těch 180? Reálně si vše připravím, a až když krájím brambory, tak ji zapínám, než je dokrájím, je ohřátá...

Trouby s pyrolyzou nebývají ani tak víc izolované, jako mají silnější plechy

což víceméně plní taky roli té izolace, nebo ne? a myslím, že tam právě mezi těmi plechy je nějaká vrstva něčeho, co v normálních troubách třeba ani nebývá, aby ti to nerožhavilo celé okolí... ale jak říkám, četl jsem to kdysi hodně dávno a tohle byl důvod proč jsem bral pyro troubu, to čištění mi bylo vcelku u prdele, vzhledem k tomu, že v tom 90% času dělám brambory a tím to úplně nezaseru že jo :))

Imho teda to má spíš vliv na rovnoměrnost prohřání toho prostoru, než že by se trouba díky pyrolýze nahřívala rychlejc. Spíš naopak, protože ty plechy maj větší absorbční kapacitu a bude tomu trvat drobně delší dobu, než se rozehřeje, ale bude ta teplota stabilnější a neochladne okamžitě, jak otevřeš dveře.

Ale jako nevim, máme nějakej elektrolux 11 let starej a je nahřátá za 5 minut max, tak nevim.

tak to určitě taky, + topné těleso bude mí určitě vyšší výkon (možná násobně? vzhledem k tomu, na jakou teplotu se to hřeje na tu pyrolýzu) než u normální... ale i to, že ti to přes tu izolaci neutíká tolik naprázdno do skříněk/místnosti tomu imo dost pomůže. + bych prostě očekával, že vzhledem k tomu, že při té pyrolýze tam jsou dvojnásobné+ teploty než při normálním pečení, že víceméně všechno co v té troubě je, bude vyráběné výrazně kvalitněji...

Ide v tom urobit vsetko, je to vlastne kompaktna truba, ale o to rychlejsia (a zda sa mi, ze tym rychlejsim prudenim vzduchu je to holt nejake krupavejsi... ale to moze byt moj sunk cost bias). Ale nedoporucujem, ak nemas umyvacku, lebo umyvat tie sitka rucne je opruz a tam "dobehnes" vsetok usetreny cas

stary dobry smazeni nic nenahradi:D

Destroyer by jistě souhlasil.

ty jo, vidíš, kde tomu je konec?

Je to super, ale nevýhoda je ta velikost pokud bojuješ s místem. Vysekej tu vestavěnou troubu a dej to místo toho :D

pouzivame a jenom doporucim bacha na obklad kuchyne pokud davas air fryer volne na pracovni desku tak abys nemel vydech horkeho vzduchu moc blizko ke zdi - realne ti muze prasknout podle toho z ceho ten obklad mas :D

jasně

dík

ok

Jj

ne, na to když chci ázijsky jíst, tak tu mám Babicu

Tvl když si vemu tvý povolání vlastně, tak bys měl mít největší přehled v restauracích vůbec, ne? :)

Hello Vietnam ve Varech je bozi, no

co dělá za povolání? :)

snaží se kupovat pc sestavy pod cenou, aby to pak prodal nad cenou... ale jak to souvisí s restauracemi, nevím... :D

seš debil :D

viz teams

a samotny recept:
https://thewoksoflife.com/chicken-chow-mein-2/#recipe

Olomoucká 1193/61a, 627 00 Brno-Černovice, Vinamo Vietnamese Market

Je tam v Tamda, coz je v podstate supermarket specializovany na vietnamske potraviny, najdes tam uplne vsechno, a zaroven je tam trznice s malymi obchudky kde muzes najit vselijake asijske podivnosti.

Pokud neco bliz centru, tak kousek vedle Letma je docela dobry minimarket, ktery ma taky slusny vyber. Jeste se mi nestalo, ze bych tam nenasel, co jsem hledal.

https://maps.app.goo.gl/XSL7UJWhYv9z516p8

tamda expandovala ze sapy? nice :))

super, diky moc :o)

Já chodím nejčastěji do té vedle Letma, protože je to v centru a výběr mají fakt velký i čerstvou zeleninu a bylinky. Pak je ještě na Josefské Shin-K Food, ale tam jsem byl jen jednou.

Jo už řadu let je i v Ústí. Ale kdo by tam jezdil no :D

Jako.. kombinuje pojici vlastnosti cizrny s natahovanim glutenovych vlaken pri hneteni testa + milion extra kroku. Nepoustel bych se do toho. A pak je tam samozrejme ten veprovy trigger na vidlaky, aby aby byli rozhorceni a hojne klikali a sdileli :)

to bych si radsi uz koupil hotovy teda,strasne moc prace