Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.

Kdyby náhodou někoho zajímalo:
slevový kod na dáme jídlo "super" 100kč sleva platí do 31. 1.

dá se to využít různě
https://imgur.com/a/EL2tY

rok se sešel s rokem...:)

https://news.expats.cz/czech-food-drink/brewstas-burgers-2017-tenth-anniversary-edition/

už zase? tyhle burgrčlánky mi jediný vsouvaj, že ten rok uplynul nějak rychle :)

letos koukám docela zpřeházené... ale ten mr hot dog už druhej rok takhle vysoko, tak že by další score buger tam? :))

jinak yes, letošní recenze dishe je to, co jsme tam zažil, když jsem tam poprvé a naposledy byl a neměl nějak důvod se už vracet...

boooooooooooooring, vzdyt vsechny ty mista jsou pro kazdyho prazaka uz stejne davno provareny :) furt to same do kola, jen trochu proshufflovane a s jinym popisem od pana experta. Zzzzzz

letos celkem propad znamejch firem.. hillbilly musim vyzkouset.. sme byli na vanocni party zrovna s kamosem a mel tam svy znamy, z cehoz jeden byl prave zakladatel toho hillbillyho, tak sme pokecali o burgerech ;))

hillbilly podle mě lehkej nadprůměr. co tam umí dobře jsou věci, co pálí

některé jsem neznal popravdě :) ... ale s tim hejtem na bejzment tam souhlasim. Jo a zkurveny Dish neni v top 10 jako v kazdem jinem burger listu, takze malej palec nahoru ;)

#dishhateclub... :D

vzdyt je to jen souboj elitaru, vetsina tech podniku je dobra. Nektery ne, ale do tech by zadnej clovek s IQ nad 100 vubec nesel na burger, vubec nechapu, co tam delaj. Napr. kavarna Velryba, edgy hipsteri podnik. Rok jsem bydlel za rohem, na narodce jsem nonstop X let a do toho podniku bych nevlezl ani na kafe, tak wtf.

Bejzment mi treba chutnal snad pokazdy kdyz jsem tam byl, ale ten bordel v kuchyni se moc omluvit neda, to souhlasim. Dish je treba parada a patri do tech dobrejch burgraren v Praze, to je snad jasny, stejne jako ze subjektivne to bude mit kazdy sestaveny trochu jinak, vsechny tyhle pro-Dish anti-Dish valky jsou taky poza jak od pubertaku :)) Ale ja celkove nejsem moc fanda tohohle gurmanskeho hodnoceni hamburgeru, frflani nad tim, jak moc nebo malo je krupava housticka, jak moc krve caka z masicka a jestli nahodou neni kecup moc sladoucky. Je to smesna cinnost vseobecne :) Na druhou stranu, at si kazdej dela co chce, jen uz mi tenhle list prijde po tech X letech jako mlaceni slamy.

I rest my case

nechapu to tvoje vypichnuti velryby.. to proste tam zkusil a vysledek je pod burger king baseline, takze bys to spis mel brat jako razitko na tvem frflavem nazoru :))

fakin mlety maso v housce

ja to myslel tak, ze kdyz uz bych se povazoval za burger experta, lawl, tak z toho jeho listu jsou tak minimalne 3-4 mista, kam bych se ani omylem nevydal s ocekavanim dobreho burgeru. Je to jako prijit do gay klubu a prskat nad nedostatkem hezkych holek na baru. Napr. ten T-anker, tyve vzdyt to je turisticka past s krasnym vyhledem, vsichni v Praze to vi. Ocekavat tam kulinarsky zazitek v podobe paradniho burgeru je uplne pripitomely a hloupy.

ted jsem si vzpomnel, ze v Ostrovni, asi 100 metru od ty Velryby je restaurace specializujici se primo na burgery a steaky, takova prumerna, nic extra, ale takovy podnik bych asi v jeho expert listu cekal a ne recenzi burgeru z hipster kavarny. Muze rovnou davat recenze na burgery v bistru na nadrazi :)

Když tu byl ten článek loni, tak jsem říkal, že kousek od Flory otevřeli novou burger restauraci.

Když je tu dnes znovu, tak jsem ji konečně šel vyzkoušet :)

ale to by byl docela dobrej název pro hipster burgrárnu... *píše si*

"My point is this: If I like a BK burger more than the offering at a real, full-service restaurant, the owners and cooks should rethink what they are doing. It is also on the list to annoy the humorless people who take these things too seriously."

ta druha veta se te zacina tykat, soudruhu :)

Já to samozřejmě četl :)) jen pak moc nechápu jakejkoliv význam toho listu, je to prostě 30 random places where I ate a burger

ano, to je v podstate presne ono.. minuly rok neco takoveho i psal v prologu :)

jo, on se timhle ale nikdy netaji, i kdyz to lidi berou jako nejakej zavaznej burger list ze zvyku, tak uz nekolikrat i psal, ze treba nektery burgery ohodnotil o 5-10 mist niz, protoze zrovna pri ty navsteve nebyl spokojenej, ale ze v jinej den by treba vyhraly..

Ja objektivne vim, ze Dish je slusnej, ale osobne ho rad nemam a poustim tu na nej hate pokazde, kdyz se objevi :)) Hamburgerový elitář fakt nejsem lol. Jsem nebyl ani v mojí oblíbené palandě tak půl roku.

já nechápu, proč v tý palandě nemaj nějaký slušný pivo :)

anova sous vide - tohle megadildo dela fakt neskutecny veci!!!

delal jsem kachni prsa a nejvetsi porno, nic lepsiho jsem snad nikdy doma nepripravil :)

Jsem si musel najít co to sakra je :)

to by mel mit doma kazdej, no :)

taky :))

ale jako pěkná věc to je a ta cena není ještě tak šílená :)

prdele to chci, samozřejmě že hlasem ovládanou wifi verzi... :D

k tomu je ale ještě potřeba nějakej vakuovač, ne?

na tom jejich videu píšou, že jen obyč ziplock-bag... hádám, že to nemusí být vakuované, ale stačí zadělané...

každopádně zrovna nad vakuovačem jsem přemýšlel ještě dříve než nad tímhle, ale pak jsem si říkal, že to je asi přestřelené :D

kamos s tim normalne vari tak, ze hrnec prikryje alobalem, je to super :)

jakože dá maso přímo do vody? to snad ne :)
jako jasný, ono by tohle šlo dělat i na normální plotně, ale uhlída ta tam teplotu by bylo asi docela pekelný...

maso neni primo ve vode, ofc. Maso je zabaleny, v obalu ve vode, voda v hrnci a pres hrnec alobal, teplotu to drzi absolutne bezproblemove, ergo nepekelne. Kapisto?

...jakože máš dildo, dáš do hrnce vodu, do pytlíku zaděláš maso s kořením, zalepíš, ponoříš do vody, nastavíš v aplikaci, zmáčkneš play a za 20 minut ti to začne pípat na telefonu, že je maso hotový...tak ho vytáhneš...rozpálíš pánev, hodíš na pánev, abys udělal krustu a hotovo?

Jakej to má jako smysl reálnej?

tak za prve tim nevaris rychlovky na 20 minut, vetsinou se to maso dela mnohem dele. Za druhe je to chutove uplne jinde, to je snad jasny, ne? :)

Jakože takovej lowkey konvektomat?

+/- ano

Za 20 hodin ti to začne pípat na telefonu :) Smysl to má takovej, že se to dělá při nízký teplotě a strašně dlouho, takže ti tam zůstanou zachovaný chuťový látky a aroma, který se ti při normální úpravě ztratí. Ale maso z toho stejně vždycky nakonec vyndavájí a orestujou na pánvi. Jednou jsem si to dával na nějakým food festivalu, ale nějak extra mě to neoslovilo a těch x hodin, co se to vaří je na posrání.

Aha...takže hipster vařítko, tak nějak mi to i přišlo :))

za tu chut to stoji :) samozrejme to neni, kdyz clovek vari veceri po praci pro sebe, ale kdyz mas doma party/navstevu a chces je dobre pohostit, tak si proste tu pripravu den predem udelas ... moc prace to prece zase neni.

ale panto hovno, hipster zere slanou ovesnou kasi za 160,- (ano, to jsem dneska videl nabizet cestou do prace v jednom podniku :D) ... jestli je kazdej gurmet hipster, tak jsem neco zaspal, pro me je hipsterstvi poza, a s timhle pred kamaradama moc nezamachrujes, ani ti to nepridava body v tom jak hrozne komplexni a slozita osobnost jsi.

jako lowbudget řešení proč ne, k tomu teploměr a trefit správný stupeň na plotýnce a ono to půjde... Asi si koupím tu vakuovačku, ta stojí pár šušňů a budu sůsvídovat :))

Já měl z pytlíku jen bio kuře s nějakou fancy ostružinovou omáčkou a uznávám, že to bylo výrazně šťavnatější a mělo to takovou intenzivnější chuť, ale že bych si to hnedka zatoužil dělat doma, to ne.

Njn, kuře :D

Jako by kure bylo maso :D

Bio kuře!:D

necromancer... koupil jsem si hračku - mají to teď v akci a ještě dalších 20% dolů s welcome20 kódem (do zítra), kdyby někoho zajímalo :) tj bluetooth verze ~€100, wifi ~€150...

bluetooth a wifi verze, ja se poseru :D kazdopadne dobrou chut, je to dobra vec :)

a si rikal kdo kupuje ty smart picoviny :D

jsou věci, u kterých mi to přijde fajn, připravím, nemusím řešit timer, zapnu kdy potřebuju .) a wifi je jasný, to bude každou chvíli "hey google, when will the dinner be ready??" :D

nejenze priplacis 50 ecek za nesmyslnou funkcionalitu, ale jeste zabijis prumysl s timhle. Jak muzes po nocich klidne spat?

Taky jsem pořídil, já k podobným věcem už používal slow cooker, ale tam toho člověk musí narvat mrtě, takže na lososa a steaky se to moc nehodí. S prvním pokusem spokojenost, dělal jsem kotletu obalovanou prosciutem a je to o dost míň suchý, než by od kotlety člověk čekal.

a 100W výkonu navíc!! :D
ne, tak BT je mrdka, tam bych se bál dosahu i jen v bytě, wifi je na jistotu... a prostě z práce koukat, že mému roastbeefu zbývá k dopečení hodinka bude určitě uspokoující :))
ale tak kačenku si také koupím, ať výrobci nezkrachují mno :(

azeroth: jo, to je přesně co od toho hlavně čekám, že to bude méně suché, šťavnatější a tak :) no, už by to mohli poslat, těším se...

to jako zapnes troubu a jdes do prace? doufam, ze mas pres wifi i pozarni alarm :D

jakou troubu? :))

ale kurva, myslim sous vide cooker, pisu trouba, nevim proc. to je fuk :o))

je to ve vodě, věřím v nehořlavost :D a pojistku... :D

Tak dildo máš ponořený ve vodě, takže pokud ti nezačne hořet zásuvka, tak by ses neměl mít čeho bát. A některý větší fláky masa, který chceš aby se to fakt rozpadalo děláš přes 20 hodin, takže se tak nějak počítá s tím, že to poběží, když nějsi doma. Viděl jsem tam i nějakou brisketu, kterou děláš 60 hodin.

+ pitris
doporucuju sous vide everything kanal na yt

Potřebuju poradit nějakou cenově relativně cenově dostupnou restauraci v Praze, kam může babička pozvat celou rodinu a neumřít při pohledu na účet.

A nic asijskýho :)

to je asi jako aby hlavní jídlo nestálo víc než 350, no..

lavande u anděla, vřele doporučuju :)

zjišťuju, že mám docela problém vybrat něco, co není asie nebo burgrárna :D ještě teda otázka, co je celá rodina, jestli 8 lidí, nebo 50... abyste se vešli :)

klasika parlament/bruxx/grosetto? z poslední doby mě ještě potěšilo nejenbistro v karlíně. byli jsme tam sice na burgeru, ale mají i jiné věci :)

to jsou všechny hospody, co jsem vyloučil kvůli ceně, protože 350+ za hlavní jídlo atd. Důchody, tvle :)

wut? to máš nějakej ceník, kde ti dávají automaticky 100% přirážku, protože to jsi ty? :))

jsem nejdřív nic nepsal, bo když jsi psal cenově dostupnou, tak jsem počítal tak do 200 (to je tak u čeho by se naší babče neprotočily oči), ale když píšeš 350, tak se vejdeš np... kyž mrknu na třeba parlament, tak hlavní jídla tam máš, včetně přílohy, 200-250. nejdražší za 330... Bruxx je trochu dražší, bo ryby, grosetto záleží co, ale většinu věcí do 350 máš taky (všechny těstoviny, pizzy, něco i z mas,...)

a tvle, vždyť babiš jim přidal!! :D

no nevím, jestli bruxx babičky ocení, parlament je sice v tomhle ohledu lepší, ale jinak žádná sláva... nejenbistro je fajn, ale už docela hipsteřina a o víkendu tam budou samý karlínský matky s dětma. a jestli myslíš grosetto na míráku, tak to mě vždycky akorát jenom nasralo :)

gandalf> fakt mrkni na lavande, děsně příjemnej prostor, dá se tam normálně bavit, obsluha je megamilá a nevlezlá, jídlo mají jednoduchý, poctivý a tak akorát sofistikovaný. nad dalšíma možnostma bych musel přemýšlet, samozřejmě mě napadá třeba da clara, ale záleží na vašem rozpoložení :)

tvle grosetto je nejvetsi shit, do 350 se vejde ale budou nasrany ze jejich jidlo stoji za hovno :)

to bych je radsi poslal do husy nez do grosetta

jn, bruxx je taková loterie, ale třebas naše family, když jsme je vzali někam na něco na co nejsou zvklý, tak si to dost pochvalovali

ad grosetto, jo, myslel jsem na míráku a co jsem tam byl, tak vždy spokojenost. Jo, cena za pizzu/těstoviny je určitě nad průměrem ale vždycky mi to hodně chutnalo + fajn prostředí, obsluha také dobrá.

DJK: husu mám odpor. Když už bych někoho posílal do husy, tak ho radši pošlu do parlamentu, který mi přijde, že má obdobnou nabídku, ale to jídlo je mnohem lepší

parlament = husa, samozrejme v kazdy huse zalezi kdo tam vari, ja nemam rad ani jedno, ale nejaky klasicky zradlo za ty prachy zvladnou. Grosetto si hraje na italii a neumej udelat ani pastu

do bruxxu jsem je už bral :) nejen..uvažoval jsem nad nim, ale jak řiká ripper, no. Další, kam jsem je chtěl vzít byl argument, ale pak jsem se dozvěděl, že babička trvá na tom, že bude platit, no.

A navíc brux+parlament moc nechci chodit, protože do obou chodim na oběd z práce... :D

Lavande jsem zkontroloval a vypadá to pěkně, je otázka, jestli se jim tam bude chtít jet..

no je to hned u řeky, pět minut pěšky volným tempem z palačáku i anděla :)

nextdoor,byl jsem 3x a a vzdy spokojenost

cenově je to na hraně

Tak co jste meli vcera za rybu? Drzite se tradicne kapra? Ja zkousel misto kapra tresku v pivnim testicku ala fish and chips a dost se to povedlo.

chlazeného lososa z Tesca, původní plán byla nějaká rybka ze smíchovského WineFood marketu, ale nakonec jsem byl rád aspoň za něco. Marináda z citronové šťávy, olivového oleje, čerstvého koriandru, bazalky a trošky česneku. Pochutnali jsme si :)

U me to byl klasicky kapr. Ale vlastne jsem mel jenom kousek, ja si ujizdim predevsim na rybi polevce a po dvou talirich jsem uz nechtel byt uplne nepouzitelny, tak jsem to s rybou neprehanel :).

Losos len odlezany v mlieku, normalny na oleji beze keketin a zubac v klasickom trojobale. Losos pre mna jasny favorit, zubac mi chutil jak kazda ina sladkovodna ryba, akurat som sa nemusel paprat s kostami.

U nas byl tradicne kapr, diky bohu mati moc neji ryby (stejne jako ja), takze byly i veprove rizky. :) Ale zrovna tresku v pivnim testicku bych si dal. Jedli jste ji normalne s bramborovym salatem, nebo jste k ni udelali hranolky?

Zustali jsme u bramboroveho salatu, hranolky by mi neprisly moc vanocni:)

Losos, potřený omáčkou z hořčice, zázvoru, papriky, pepře a medu

Kapra, jednou za rok to neni spatna ryba :)

Hlavní byl kapr se salátem (a byl supr), ale studenej předkrm byl gravlax (syrovej losos, kterej dva dny bydlel v lednici naloženej v soli, červený řepě, kopru a pár dalších věcech) a polívka byla taky severskýho stylu s několika rybama, krevetama a muslema. Všechno boží

letos bez ryby, pro nás je tradiční jídlo slovenská kapustnica s uzeným

kapr... ostatní ryby jím milionkrát ročně

když se losos jakkoliv tepelně upraví, tak se z něj stane nejnudnější nudný jídlo na světě

..
imo :D

Losos. Kapr je odporná odpadní ryba s bahenní příchutí.

kapr, dal jsem dva rizky. rybi polevka se hodne povedla ovsem

kapra moc nemusím, takže jsem měl smažák.

krevety a pak losos.. mrdat kapra s odpornym salatem

kureci rizek a salat. Stejne jako uz asi 10 let

losos na másle jen s pepřem a solí

Si ešte asi nemal tú česť s pangasiusom.

kapra, páč rodinný tradice a tak... stačil mi jeden. nicméně kuřecí řízky jsme kupovali 23/12, přičemž byly všude vyprodaný a poslední záchrana byla makro, kde nejmenší balení mělo čtyři kila. tak nějak nevím, co s tím budem dělat :)

Smažený kapr a bramborový salát navždy.

Losos, nejsem prase. Pár kapřích hlav se koupilo na polívku.

2Gandalf: Losos v teriyaki omáčce co jsem měl kdysi v Koishi byl jedna z nejlepších věcí, co jsem kdy jedl.

Bez ryby...řízky z krkovice a bramborovej salát :)

Losos a bramborový salát. Kapra fakt ne, jediné, jak byl jednou dobrý tak jako kapří hranolky :)

Tyve ale losos s bramborovym salátem je taková kombinace...jak kaviár s lunchmeatem neboco O_O

jako bys nikdy nemel tresku

matka dělá velmi light verzi bramborovýho salátu, bez majo, s jogurtem a tak... takže je to v pohodě :)

Myslim ze to co sa pantovy nepozdava, nejaky sprosty jogurt nezachrani.

Chceš tím naznačit, že kapra jedí prasata?

No jestli se musíš ptát, tak jsem byl o dost víc subtle, než jsem plánoval.

mno nedávalo smysl, proč by ses označil za prase, když si dáváš rybí polévku z kapra... zajímavý coming out

No ty dobrý kus čuráka.

Kus curaka mu imho chutna vic jak kapr.

too much pose... kapra jedi i v Rakousku i Nemecku nejake rodiny. Ale vsichni to jsou urcite prasata co nerozumi jidlu.

to je spis o tom, ze 80% kapru co se prodava stoji za hovno, navic si lidi berou obvykle velky ryby, ktery maji horsi chut. chapu, ze kdyz nekdo ji takovyho kapra, tak mu proste nechutna :o)

pekl sem pražmy v troube. kupuju je chlazeny u pultu v globusu. pisou, ze to neni rozmrazovany a zatim byly dycky perfetkni. k tomu vareny brambory, pze sme pres svatky pak nebyli doma, tak nemelo smysl delat misu salatu. jinak by to byl salat.)

Zajímavé. Já hnusného kapra na vánoce ještě neměl. A to nebývám zrovna nekritický k jídlu.

Proč konkrétně má větší kapr horší chuť? For real, nehledej za tim nějakej fígl, jsem zvědavej :)

kvuli mnozstvi tuku v mase. idelani je tak kapr kolem 2kg, max do 2,5kg. nad 3kg uz ma tuku vic a neni tak dobrej. pak je tu stav kapra, jak se odlovil, jak se cistil v sadkach, jak se prepravoval, jak se upravi pred smazenim a tak, to ma na chut vliv taky

zila: tak mas dobry vyber no :o)

Ježiš to jsou sračky. Kapří bůček nikdo nerad, ale kapr okolo 3,5 kila je ještě pořád ok. Naopak dvoukilový kapr nestojí za nic, protože to má prťavé kosti i porce. Letos jsem měl kapra 2,9 (asi nejmenší, co jsem kdy měl) a byl úplně v klídku. Předloni přes 3,5 kila a taky v klidu. Pokud už se i na takové rybě něco mastného vyskytne, tak je to opravdu maličko a vždycky na konci filetu, kde to není problém odříznout.

kapr a candat

no jasne, maly kosti.... rekl bych, ze o tomhle neco vim. nejsou to kecy

Tak to je jak kdybych řekl, že lidi co jí jitrnice jsou prasata a tys oponoval, že jsem taky prase, protože si dám vepřovou panenku na grilu, ale nerad bych ti přetížil logický uvažování takhle ke konci roku.

2iassai: A však jasně, serte si třeba do huby, já nikomu nic ubírat nehci,

aha, takže je velkej rozdíl mezi tím jíst hovní koláčky a hovní polévku, díky strýčku, že jsi mi otevřel oči

To je zajímavý, protože mě právě tučná ryba chutná daleko víc, včetně kapra...asi divnej vkus (to mě nepřekvapuje popravdě :)).

coze? lidi co ji jitrnice jsou prasata? odkdy? mozna kdyz to nekdo ji furt od rana do vecera nebo kdyz to ji s kecupem... ale na dobre pripraveny jitrnici nic spatnyho nevidim..

troll?

To byl jen příklad, nic proti jitrnicím samozřejmě.

Velkej kapr se nerovna automaticky tucnej kapr. To spis zalezi na tom odkud je vylovenej. Tata treba nosi z jezer vyborny velky svalovce;)

Azeroth: rofl, kapr nesmakuje, ale polivku z hlav si das :))

to jako souhlas, ale takovyho kapra nekoupis. ty jsou z chovnych rybniku, kde nemaji tolik pohybu, stejne jako v sadkach se nehejbou. takze jsou tucnejsi. z jezera nebo reky jsou kapri jiny

To jsou kecy zase. My měli kapra co byl slovenej někdy na podzim a posledni dva měsíce byl v sádce na průtočný vodě a nezral. Takže ani 5kg kapr nemá moc tuku a je pěkně procisteny. Navíc my ho jeste stahujeme z kůže. Takže úplně super.

Tyve ten tuk je primo v tom mase. By me zajimalo, klik tech kapru sezerete za rok, kdyz jste tak chytry

Sam si odpad ty kokote!

Velkej karp je povetsinou tucnej, neco o tom vim chytam ryby pres 20 let...Jedina vyjimka je ze chytis dunajskou formu, ktera je dlouha a min tucna, tech ale moc neni.Idealni je kapr do 6kg pak uz je dost tucnej a mas dost odpadu, taky zalezi jestli je kapr z reky,rybnika nebo piskovny.Dalsi vec je jestli je to lysec nebo supinac.Lepsi nez Kapr je Amur ma svetlejsi maso a nebejva tucnej ani kdyz ma kolem 10kg.

Oneiros:Kapr nema v chovnym rybniku pohyb, tak tos zabil:)

Bonboniery discuss? Berete nějakou random v obchodě za nejmíň, nebo máte oblíbené, co mají dobrou chuť? Vlastně nedávno jsem měl modré z nebe, pozlátko dobré, ale cukrovinky zklamání.

většinou jdu do pralinek a vyberu nějaký do krabičky, lepší než jakákoliv bonboniéra :)

Rabitos royale, nejlepsi

Sám tohle nejím, to si dám raději obyčejnou hořkou čokoládu, ale když pro někoho tak viz Gandalf...

mno o to jde, ne pro sebe kupovat

kouknu co tam je za bonbony a pak beru. ono ty prichute jsou stejnak vsecky podobny vsude.. Modre z Nebe je jedna z nejlevnejsich, ze..

to bych právě neřek... záleží tedy od velikosti, ale prostě když chceš někomu dát bonbonieru, nekupuješ malej sáček nebo tak... nejlevnější je za 30 korun toffifee (imo hnus), a pak už ta máš nějaký nugáty, višně v čokoládě, merci.... a modré z nebe už z těch běžnejch stojí víc penězokorun

Tyve ja bych byl radsi, kdyby mi nekdo dal treba jen 3 kvalitni chutny pralinky nez pulkilovou krabici sracek. Tohle se delalo za komancu a je potreba s tim skoncit

Vacsinou zoberem Raffaello. Ak to dotycnemu chutit nebude pretoze vsetko pod DeLafe je pod jeho uroven, tak nech si vylize rit :)

heh raffaello mi zrovna vůbec nechutná :) :)

+ Tulip No viz Gandalf. Zrovna ted sem pro mámu k vánocům něco vybíral. Já osobně mám hodně rád Truffles.

višně v čokoládě, raffaelo, ferrero rocher

Tatiana. Konec diskuse.

muy buena... asi z těch obyč taky favoritka

Libi se mi Gandalfuv styl, ale kdyz neni moznost, tak ze "sumpermarketovych" bonbonier bych bral pralinky nebo cokoladove platky od Lindt, to je celkem fajn.

lol prý modré z nebe, taková sračka. dát někomu rostlinný tuk s kakaem, to by mě hanba fackovala

tak :)

sedi

Chceš telefon na ségru? :)

nejdřív post tits

Tys ji ještě neměl?

https://www.youtube.com/watch?v=J9wJpB8A2-A
asi jsem objevil ameriku, ale strasne se bavim

To je úžasný :D I rebuke this in the name of jesus :D

thx, zrovna kdyz potrebuju pracovat :))

facking hell :D

:D bozi

dobry videa. koukal jsem na nekolik a jakoze me to bavi :o)
https://www.youtube.com/channel/UCVVAnxQ2YMC_qlc7QfPA2YQ/videos

Almazan Kitchen je uplne epic, kamarad mi z toho nedavno neco linkoval a od te doby jsem videl urcite dobrou dvacitku receptu. Skvele to vypada, dobre to zni (s tou ASMR cooking nalepkou nejsou daleko od pravdy - ty zvuky praskani ohne, zurceni potucku a krajeni vseho mozneho si sednou dohromady), nikdo tam zbytecne nekeca a ten srbskej strejda je zjevne rozeny zalesak. V lete urcite neco jednodussiho zkusime :).

Viz vren, almazan kitchen mam odebíraný už pěkně dlouho a pravidelně se tam chodim pokochat :)

ja to jeste neznal. jakoze ASMR hadr :o)

yay, to je dobrý... dík za tip :)

Boží videa :)

Btw zkoušeli jste někdo pracovat s takovým nožem?

no ten nuz je zajimavej :o)

Kontaktní gril? Nemusí to být nic extra :) Nemáte nějaký tip?

já mám tehle - https://grily.heureka.cz/philips-hd-4467-90/
a spokojenost. asi jediný důležitá věc jsou vyndatelné ty pláty, abys to moh umýt, jinak si dokážu představit, jaé by bylo peklo to mýt...

Nekpuj si to. Bude ti na to doma akorát sedat prach.

Podívej se na catler

je to absolutní pičovina, fakt to nekupuj.
Jedna jediná věc, na kterou to doma používáme jsou toritilly, které v tom zapékáme, protože nastavitelná výška toho vrchu je na to ideální.. a pak to zase 3-4 měsíce stojí netknuté (btw žena to dostala na vánoce od svojí matky, která má kupování takovýchto zbytečných kokotin jako koníčka, jinak bychom to neměli samozřejmě :))

No měl by to být dárek pro tátu, mluvil o tom, tak mu to chci koupit.

ta myšlenka, která stojí za tím co píšu, je že si nedovedu představit jedinou věc, která bude na kontaktním grilu udělaná snáze nebo lépe než tradičním způsobem.. takže pokud to chce kvůli nějaké specifické věci, která mu jinak nejde vařit, tak to chápu. Ale pokud to chce jen proto, že to je "dobrá věc", tak není :)

Tak chce to asi domů, prostě to vyzkoušet a pak na léto ven na zahradu, když se nechce rozdělávat normální gril, kvůli dvoum masum. (?)

dostali jsme ho predloni na vanoce (tefal, rekl bych ze je to tenhle: https://grily.heureka.cz/tefal-meat-grill-ultra-compact-600-classic-gc305012/# ) a celkem ho vyuzivame. Rano na slaninu k vajickum, obcas na maso nebo kdyz mame starsi pecivo, tak ho tam proste dame rozpect

Samozrejme, ze to neni must have do kuchyne. Na druhou stranu mame treba i ryzovar, bez toho se taky vetsina lidi obejde, ale my pro nej vyuziti mame

+ grilovany hermeliny :)

tyhle tefaly jsou taky good, zvažoval jsem, ale philips jsem v té době měl výrazně lenější :)

a jinak viz ty, pokud na to v kuchyni má člověk místo, tak je to fajn. jak na maso (steaky, burgery), tak třeba na zeleninu, atd... nejhorší je to mytí mno :)

https://www.alza.cz/tefal-gril-clasic-uc600-d197223.htm
Rodiče mají tenhle a je dobrej. Využití je z 80 % na zapékání různých sandwichů na svačiny, takže to valí skoro denně. Lze na tom grilovat doma ryby, já minulý týden dělal lososa a fajn. Občas maso do hamburgeru, nic co by ale nešlo připravit i bez toho.
Základ jsou ty vyndatelné pláty. Se spolubydlama máme gril co je vyndatelné nemá a to už je tedy stroj opravdu totálně k hovnu..

:-)
Jasně rozpékání pečiva a grilované hermelíny, to taky jedem.

pro tátu bych mu koupil robejška, tuhle nedávno na něj byly reklamy na všech billboardech, takže na něm něco bude, reklamy nelžou

+guzo
oba jste linknuli stejnej gril, ale na Alze stoji o 600kč vic :D

hoši threadhijack vlastním egocentrismem... normálně si to vytisknu a šoupnu na dárky
https://realiste.cz/C1258072003EAB12/CC3C2A6890DCDE8CC12581070075C37C/$file/zmena_stylu_Rob_03.jpg
https://realiste.cz/C1258072003EAB12/CC3C2A6890DCDE8CC12581070075C37C/$file/zmena_stylu_Rob_01.jpg
body za styl tři miliony

Dva buzíci Noximové.

Máme tenhle https://grily.heureka.cz/catler-gr-4011/
... a dobrý, děláme na tom každou chvíli něco. Masa, tousty, vafle ... záleží na tobě, jak moc to budeš používat. Akorát jak říkal Pitris, umývat je voser. I když se tam nic nepřichytí, protože to je nějaký teflon neboco. Ale kouknout bych na něco, kde se dají ty desky vyndat

abych rek pravdu, tak myti mi prijde hodne v pohode. V podstate to vetsinou staci utrit kuchynskyma uterkama, kdyz jsou ty desky jeste teply. Az kdyz to nekdy zaschne nebo na tom delame nejaky maso s marinadou, tak se opravdu hodi ty vyndavaci desky

nemate nekdo vyzkouseny recept na vanocni perniky?

Requestnul jsem od ženy její recept na nejlepší perníky ever, tu je:

Perníčky

Dávka na cca 4 plechy

- 250 g medu

- 100 g másla

- 500 g hladké mouky

- 100 g mletých vlašských ořechů

- 250 g cukru moučka

- 2 celá vejce

- 1x prášek do pečiva

- nastrouhaná citronová kůra

Koření*

- anýz

- fenykl

- badyán

- nové koření

- hřebíček

- skořice

* množství koření – dvě kávové lžičky od každého (před pomletím/umlácením v hmoždíři), ALE skořice dáme 4 lžičky (v již pomleté formě)

___________________________________________________________________________

1. Máslo a med rozpustíme, smícháme dohromady a necháme vychladnout.

2. Všechno ostatní i s řádně rozdrceným kořením smícháme dohromady, pořádně prohněteme rukama. K dispozici je třeba mít pomocníka, který případně přisype mouku, protože těsto kvůli medu hodně lepí.

3. Uhnětené těsto hezky uhladíme a uplácáme a zabalené do potravinové fólie dáme na noc do chladu či lednice.

4. Před samotným vykrajováním hvězdiček a divé zvěře těsto cca 2 hodiny předem vystavíme pokojové teplotě.

5. Rozválené těsto má na vykrajování tloušťku ideálně 0,5 cm.

6. Před pečením vykrájené tvary potřeme rozkvedlaným vajíčkem.

7. Chceme-li zdobit kořením jako jsou mandle, lískové oříšky, rozinky, nové koření, hřebíček nebo kávová zrna – ZDOBÍME PŘED PEČENÍM – koření do perníčku trošku zamáčkneme, ale částečně koření drží právě díky rozetřenému vejci.

8. Sněhem zdobíme samozřejmě PO pečení J

9. Perníčky pečeme na 160 °C v horkovzduchu dva plechy naráz cca 15 minut (perníčky je třeba pozorovat – trochu naskočí, každá trouba peče jinak, čas může být 10, ale 20 minut).

10. Pro správnou konzistenci o Vánocích perníčky pečeme alespoň týden před Vánoci, aby perníky stihly změknout. Perníky skladujeme v krabici vystlané alobalem, přikryté alobalem a s dvěma kousky rozkrojeného jablka, kterému vytvoříme „mističku“ z papíru a dáme do dvou rohů krabice – zajistí perfektní vlhkost vzduchu a perníky změknou tak, jak mají

Ja delal predevcirem neco podobnyho jak tady nahore, akorat jsem vsecko smichal dokupy naraz, nechal chvilku odpocinout a upekl. Bylo mekke hned a chut k nerozeznani od jinych.

zkus tenhle recept, sice není přímo vánoční, ale pošmákneš si i tak: https://erowid.org/archive/rhodium/chemistry/meth.rp.html

Jo, bez tohohle by vanoce v Sudetech nikdy nebyly to prave <3.

Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.
Vytvořeno	26. prosince 2015 22:43
Autor	BroER
Moderátor	2/D

místnost: Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.