1) skoro cokoliv...všechny tyhle chilli papričky maj malej keřík, kterej se dá v klidu doma. Jestli máš rád habanero, tak pěstuj...habanero? :) Jestli něco chuťově podobnýho, ale ostřejšího, tak trinidad scorpion, ale nevim, jak moc jseš na pálivý zvyklej, tak zas abys z jednoho keříku nežil 10 let pak. Přesný odrůdy tady asi doporučej ostatní, já se v tom zas tak neorientuju. Pěstuju dračí dech, scorpion, scotch bonet a habanero.

ok, já právě když jsem viděl některé ty keře, tak mě to přišlo právě dost velké, chci fakt spíš keřík než keř :))
právě chci něco rozumné pálivosti, ať se to dá používat... mě třeba scorpio nevadí (i když jolokii mám z tědlech hodně pálivejch chuťově asi nejradši, jestli se dá vůbec říct, že to při té pálivosti má chuť :D), ale nechci být jediný kdo to použije :D

pěstuju třetím rokem doma na terase, takže jsem v podstatě expert, ehm. vyroste v podstatě cokoliv, pokud ovšem nebudou mít ideální podmínky (což doma a na terase nebude nikdy), tak ti pravděpodobně vyroste menší keřík s menší výnosností, což je ale víceméně to co chceš. u každý odrůdy snadno zjistíš, do jakejch rozměrů vyroste, většinou za takovejch podmínek skončí cca na polovičním až dvoutřetinovým vzrůstu.

do velkejch experimentů se nepouším, samozřejmě vezmu vždycky pár kytek scorpiona, reapera nebo něčeho podobnýho, ale pak pokaždý přemýšlím, co s tím udělat - na omáčky je toho málo a na okamžitý použití zase moc. většina odrůd habanera je fajn, jsou to malý keříky, dávaj docela dost plodů a pálivost je akorát, jenom většinou zrajou docela pozdě, loni mi začaly rodit až v říjnu, kdy bylo v noci venku lehce nad nulou, heh. fakt hodně vděčný jsou birds eye (minikeř s milionem malejch papriček, který rostou furt a hodně) a cayenne (vyšší keř, kterej přežije snad všechno), ale ty zase koupíš na každým rohu ve večerkách nebo supermarketech, celkově jich ale při vaření spotřebuju určitě nejvíc. můj tajnej (ok, zase taková vzácnost to není) tip jsou serrano - keř je odolnej, plodí hodně a brzo, plody pálí fakt málo, ale o to víc jich použiješ, protože chuťově jsou supr. a taky hrozně hezky vypadaj, při dozrávání přecházej z temně "british racing green" zelený přes skoro černou až do jasný červený.

Thx!! to jsem chtěl slyšet... Jo, ty malý co mají v těch obchodech mě právě zajímalo co to je, vždycky to mají označené jen jako "chilli" a nikdy nevím co... jestli to je birds eye tak super, ten je chuťově za mě taky fajn a jak říkáš, plodí to strašně a je to masově použitelné :)
Jinak já to chci prdnout do tohohle doma - https://www.alza.cz/plantui-6-smart-garden-seda-d5112380.htm
tj, "sluníčka" to bude mít dost, teplo pokojové, tak snad v pohodě. Možná zkusím jednu kytičku birds eye a jednu habanero, co z toho se ujme lépe

birds eye pálí poměrně intenzivně, ale krátce, a můžeš je narvat do všeho. když to doplníš habanerem a tím serranem, tak máš podle mě naprosto ideální základ.

a nechci nic říkat, ale ta věc má průměr 21 centimetrů, to mi přijde megamálo i na bylinky, na papričky totálně unreal.

kdybych to v tom neviděl pěstovat, tak to neřeším :) akorát nikdy nikdo neví co v tom má, jen prostě chilli... každopádně teď když vím, která je birds eye, tak vypadá, že přesně ta :)
https://plantui.com/blogs/blog/how-to-grow-chili-in-plantui-6

jinak na bylinky je to naprosto super, hlavně v zimě... roste to jak z vody (pun intended), teď v tom máme koriandr, bazalku, oregano, tymian a šalvěj a je toho až moc tbh .)

což mi připomíná
3) co s šalvějí? :D jsem to tam zasadil jen proto, že když jsem to bral z druhé ruky, tak to k tomu týpek hodil a taky se to nějak moc rozrostlo :))

no a někdo to v tom reálně pěstuje, nebo je to jenom na promo fotkách? zrovna birds eye je asi fakt nejmenší, i když spousta dalších keříkovejch variant dosahuje podobnejch velikostí, ale stejně jsem je vždycky měl aspoň v desetilitrovým květináči - ten keřík samotnej pak má průměr určitě podstatně větší než těch 21 centimetrů. habanero je úzký a nízký, ale stejně těch 70 - 80 centimetrů na vejšku dosáhne v podstatě vždycky, cayenne roste běžně okolo metru, a ty megapálivý papriky klidně i metr a víc. vodu to nepotřebuje v podstatě vůbec, naopak slunce co nejvíc, takže nevím, jestli by fakt nebylo lepší zavěsit zářivku z podhledu...:)

no, to je ono, proč jsem koukal po něčem malém jak to birds eye :)) jinak jo, prý fakt pěstuje... ale nikdo neví co, většinou ty jejich capsules s tím co dodají :D
jinak největší bizarnost, co jsem v tom viděl vypěstovanou byl... meloun :) https://scontent-frt3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/99044340_10158245509938749_345235965243031552_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=3&_nc_sid=825194&_nc_ohc=coMgIugWUUYAX9-GJ98&_nc_ht=scontent-frt3-2.xx&oh=1e8da52a10a5352bba216fce948b75bf&oe=60503DFD

Tyve, asi budu za vesnický hovado, ale kupovat si nepotřebnej květináš s uv lampou za skoro šest litrů mi přijde fakt uhozený :)

A je to malý, poleze ti to všude možně kolem a nad to, budeš muset zastřihávat hořejšky,a by ti nelezly do lampy, osvícení nebudeš mít vůbec přirozený a rovnoměrný a tim pádem i plody ti budou dozrávat nebo nedozrávat. To mi fakt přijde lepší si koupit květináč a hodit nad něj normální uv lampu cca 1,2 metru nad něj a máš to samý za dvacetinu ceny...a ještě tam těch kytek nacpeš víc. Do tohohle si fakt nedovedu představit nacpat ani tři ty birdseye popravdě.

souhlas, ale víš co, třeba to dostal k vánocům :D

neboj, to mě naprosto taky :) bral jsem to z druhé ruky asi za 1500 prakticky nové což mi přijde jako adekvátní hodnota k tomu co se z toho vypěstuje :) do bytu je to naprosto super, prakticky nonstop to plodí sakra kvalitní bylinky atd...
jinak to víko může být až cca půl metru vysoko (nastavují se tam takové válečky čímž se to zvedá)

pod UV lampou ti toho teda moc nevyroste, pokud nemáš nějaký kytky z vesmíru nebo co....

lol, touché :D Poslední dobou řešíme desinfekci vody studniční doma, tak jsem mi to už asi trochu leze na mozek :D

vidíš, to mě ani netrklo :D :D

Náhodou u marihuany se tím zvyšuje podíl thc :D

Šalvěj nasušit a do čaje na nachlazení nebo jako koření. Koriandr spotřebováváme do vietnamský kuchyně (bun cha, bun bo nam bo), tam toho vždycky padne hromada.
Já letos zasel chupetinho, cayenne a scotch bonnet a podle toho, kolik jich vzejde, půjdou ke tchánovi do skleníku případně něco do květináče doma. V tom pidikvětináči ti toho imho moc neporoste. Loni jsem zkoušel pěstovat hydroponicky rajčata pod ledkama a ty, co rostly v normálním květináči na parapetu za oknem, byly dvakrát takový.

To mě zajímá :) Jakej setup si pro tu hydroponii měl? Myslim ti hlavně čim si krmil vodu asi, případně, jestli to byl tvůj homemade (bych chtěl i vidět foto klidně, kdyby se ti jo chtělo na tom vyjebat čas se sdílením), na co si narazil za překážky a tak :)

Doporucuju na YT cloveka jmenem Khang Starr a jeho hydro videa. Ma tam i nejaky srovnani hydro vs hlina, slunce vs ledky a tak. Ma spoustu navodu na vsechno vcetne michani ziv. roztoku., minimalistickej Kratky system atd.

Měl jsem takovej diy setup podle různejch návodů na instructables. Kytky byly vysetý do grodanu a ten v košíčkách s keramzitem, který jsem měl zasunutý do odpadní roury s vykrouženýma dírama. V rouře jsem udržoval hladinu vody s hnojivem tak, aby byly kořínky ponořený, a provzdušňoval jsem pumpičkou na provzdušňování akvárek se vzduchovacím kamenem. Vodu jsem pravidelně asi co týden/dva měnil a přidával do ní hnojivo, co mi dal jako vzorek borec v growshopu, když jsem kupoval grodanový kostky:) Celý jsem to měl na parapetu v kuchyni a shora přisvěcoval červenomodrýma led páskama. Vzniklo to více méně z nudy, když jsem ještě neměl druhý dítě a měl pořád celkem dost času. Což se s druhým výrazně změnilo :D Rozhodně to nebylo dokonalý a bylinky a salát v tom rostly dobře, ale rajčata z toho byly slabší.

bozi videjko.. bacon marmelade zni taky zajimave :))

chtel jsem to zkusit, a jedna vec mi nejde do hlavy! jak to loupes, aby se to vejce neroztrhalo?

jsem zkusil nechat pres noc ve studene vode, ale furt to chce nervy z ocele to oloupat.

hele loupat je omrd, oloupu tak tretinu na sirsi strane a pak to vydloubnu lzickou :o)

na loupání je jednoduchý trik, udělej před ponořením do vařící vody dírku jehlou na širší špičce vejce

to funguje u vejce natvrdo, ne u tohohle, kde chces mit ten bilek uvareny jen napul

je to masakr, vzdavam se :)) jeste pak to vejce usmazit.. po ranu jsem zpravidla tak prednasrany ze na to nemam nervy :))

ok, zítřejší snídaně je jasná :))

no zas tak hrozny to neni, zkus trochu experimentovat s teplotou nebo casem vareni tech vajec

tyve, vy si tady ze mě děláte prdel, ale "froached" sous vide vajíčko se strouhankou a scezenou slaninovou marmeládou na stejku udělaným plamenometem od člověka, co používá slovo "beautiful" šestkrát v každý větě tu v pohodě projde :D jako ok, ale úplně vidím, jak bych to při pokusu o oloupání hodil z okna.

:DD

to video jsem viděl včera...:)

...a empath jsem ještě neslyšel, ehm.

Ted nevim, ktera z tech dvou reakci me prekvapuje vic :).

:D

:D

Obě reakce jsou absolutní win :D

wow, hustý :D

to je samej serious eats sem, SS tam, a ve skutečnosti vaří podle videí od babici...

když na to tak koukám, tak poslední jsem slyšel epicloud... což je devět let, wow. ale vidět babicu, jak se snaží dřenit vlastní memy, to je fucking gold :)

https://www.youtube.com/watch?v=IRcMFy1Kw5U

a co že si skoncoval s devinem?

babicova televize, wtf?

WHAT...THE...ACTUAL...FUCK? :D

Já teda měl křeče už u toho, jak "hraje", ale pak přišel s tim Ich bin ein gamer v kuchyni a já to musel po třetím opakování vypnout, páč jsem dostal křeč do deltovejch svalů :O

To je frajer! Jirka Babica for president jako. Náhodou je s ním sranda:)

vařit neumí, ale aspoň je s ním sranda :))

.... ??

to je jak kdyz delam omeletu ja a v pulce to poseru, tak to spatlam do valecku aspon

tyve to je dno.. by me zajimalo, kolik lidi z produkce se na tom zivi, ze vychlastanyho dedka oblikaji do popkulturnich tricek a nuti ho delat veci, kterym uz davno nerozumi

Tak to je dobra sracka. Jako vzdycky jsem se u jeho poradu za nej stydel, ale tohle je whole new level of awkward.

tyjo, to fakt neznáte? i když je fakt, že moje oblíbená aktivita o víkendu ráno s kocovinou je zapnout na tv barrandov babica vs sapík, protože to má prostě všechno... teda kromě toho vaření.

jinak bych věřil, že ty popkulturní trička jsou i jeho, běžně tam vystupuje v tričkách různejch dad rock kapel. ale ten counterstrike mu už moc nevěřím :))

gandalf> vlastně neskončil, ale nějak okolo addicted jsem ho přestal postupně poslouchat a nějak se k tomu už zpětně nedostal - furt si říkám, že bych to měl dohnat, protože když občas na youtube narazím na nějakej živák nebo teď video z karantény, tak mě to baví, ale nejsem schopnej se k tomu dokopat. ostatně jsem si hodně dlouho nepustil ani nic starýho od něj, ale opět platí, že když to náhodou někde slyším, tak je to furt boží :)

kuuurva, koncentrovanej cringe

jinak teda babica si myslim umi varit, akorat je bud linej a splaca co mu prijde pod ruku, nebo mu hrablo uz davno :o)

Babica vs Sapik jsem sledoval behem prvniho lockdownu, ale nedal bych to s kocovinou, to spis nekdy v patek v noci, kdy jsem byl podobne nachcany, jako oba dva protagoniste. Drinking game, kdy pijes pokazde, kdy zazni "poej se na to Jirko", by byla nebezpecna 🙂.

no já se vždycky kolem tý desátý - jedenáctý vzbudil, nalil si vincentku nebo otevřel lahváče, rozvalil se na gauč, postavil si polštářovou pevnost, přikryl se dekou, zapnul babicu a sapíka, upadnul do polokómatu a nechal se těšit představou, že někdo chlastal víc než já a ještě to někdo veřejně vysílá. a tuhle drinking game bych teda absolvovat nechtěl, jednou jsem to fakt počítal a byly to ne úplně nízký desítky :)

Chtěl jsem to napsat taky ale jelikož se v tom moc nevyznám tak sem byl radši zticha. Nicméně ten jeho recept na omeletu mi přišel vydařený a medailonky z panenky v dalším díle taky.

"babica si myslim umi varit"

Ti nevim kamaráde :D
https://www.youtube.com/watch?v=tOG7pda66AA

Jeho fotbalovy mic je legendární

Já zas neodolal a skrze pantův link sjel pár videí. Když k daňčímu guláši vymýšlel omáčku z rozhňahňaného perníku od opávie, musel jsem si nalít tvrdé.

Fotbalový míč a Havlův guláš jsou top, no

Na mě teď vyskočilo tohle combo a jdu si vyměnit gatě, protože jsem se z toho posral, jen jsem to viděl :D

EDIT/ jsem si původně nevšimnul, že o tom píšeš už ty lol :) To je prostě...nesmrtelný.

https://www.youtube.com/watch?v=InVZ7KuqE44

Havlův guláš je nej, to je naprostá legenda stoner kuchařek, s Hejmou v černejch brejlích s hláškama o množství větším než malém a zelenejch bylinách :D fakt by mě zajímalo, jak ten výsledek chutná, ale to potřebný množství THC v krvi nezbytný pro ochutnávku by tu asi zvládnul jen destroyer.

co to... první 2-3 minuty jsem si říkal "ok, guláš tak nedělám, ale proč ne"... a pak si všiml že to má dalších 8 a už to jen proklikal :D jako jo, po party bych si to dal :))

ta jeho dochucujici kašička co tam mrdne po peti minutach vareni je epic

Tyvole to je moc, mi youtube furt cpe další a další videa a to je co kus, to originál :D

https://www.youtube.com/watch?v=4xZefl7QYm0

Mě uplně rozbíjí, jak ten díl trvá 10 minut a každou minutu on prostě udělá něco ve smyslu "Myslíte, že to je největší píčovina na světě?"
...
"Flek!"

A povýší to na třetí...to je neuvěřitelný :D

Dej si nejaky ten collab se Sapikem, budes umirat :D.

you're welcome :D dá se na to koukat hodiny, kromě klasickejch kreativních receptů mě baví povinná vsuvka, kdy si do pořadu pozve nějakou paní z moravský vesnice, která vaří nějakou bizarní lokální pochutinu, kterou ji babica v průběhu ještě víc zprzní svýma kreativníma připomínkama a celou dobu navíc dává do placu oplzlý narážky na to, jak si to krásně udělaj.

vrennatic> jsem zapomněl dodat, jak mezi babicou a sapíkem neexistuje absolutně žádná chemie - celej pořad je postavenej na tom, že spolu maj jakoby soutěžit, přičemž oba vzájemně nevěřícně sledujou toho druhýho, jak tam něco klohní, načež si to navzájem pochválej a shodnou se, jak se jim to oběma povedlo :D miluju ty prostřihy, kde se "přátelsky pošťuchujou", tam bych fakt chtěl vidět záběry z natáčení...:)

ja myslim ze jsou docela kamosi

https://www.youtube.com/watch?v=pSRRlPs1R7k

Mě Sapik hlavně přijde, že musí každym dnem umřít. Ten je tak nafouklej, že se nemůže vůbec hejbat tyvole :D

si mel napsat ve crtek, kdyz sem delal objednavku zrovna asi po roce z lenosti :(

Vypadá to opravdu lákavě.

delam obcas (ted mam o vikendu v planu zrovna)
tahle je dobra
https://son-vnprodukty.cz/cs/lepkav%C3%A1-r%C3%BD%C5%BEe/104-lepkav%C3%A1-r%C3%BD%C5%BEe-royal-umbrella-1-kg-8850187400054.html
ale da se pouzit v podstate kazda jasminova ryze

A je to tak, že ta lepkavá rýže má v základu trochu nasládlou chuť?

jo je trochu sladsi nez treba basmati. to je prave vyssim obsahem skrobu

sticky rice se dá jinak sehnat i ve větších vietnamskejch večerkách.

já vždycky, když vidím recept na pravou indii, tak se radši zvednu a jdu do restaurace, tbh :) už jen proto, že půlku toho koření doma nemám a druhou určitě ne v té kvalitě, jakou by to chtělo :))

tak proc odpovidas?:)

well a proč ty? .) to je ještě víc OT jak ten můj post a nějak sem si nevším, že by tady bylo OT málo kdekoliv...

Máte ověřené recepty?
Ne, chodím do restaurace.

Tak ty jsi fakt děsně ontopic. A když tě na to někdo upozorní, tak se to snažíš překlopit na ně. Jsi zmrd.

Ja delam kureci tikka masala (ok, vymysleli to v UK, ale je to indicke jidlo) zhruba podle tohohle receptu. S plackama se nezdrzuju, jim to s ryzi:
https://www.mycookingdiary.cz/recept/kureci-tikka-masala/

Ale asi bych pockal na rippera, ten ti nachysta nejakou seriouseats storm 🙂

My si doma obcas delame tohle a je to super. Delali jsme toho kotel i na svatbe pro veganske kamose, a nakonec to tam zrali i vsichni masozrouti misto gulase :)

Cizrnové curry se špenátem
4 porce

Základ:
• Plechovka krájených rajčat (cca 400 ml)
• Plechovka cizrny ve slaném nálevu (cca 400 ml)
• Plechovka kokosového mléka (cca 400 ml)
• 2ks středně velké cibule
• 5 stroužků česneku
• Čerstvý zázvor (cca o velikosti palce)
• Čerstvé chilli papričky dle chuti (je možno vynechat)
• 1 lžíce tamarindové pasty
• 1 lžíce třtinového cukru
• 2 lžíce sušených listů pískavice (řecké seno)
• Baby špenát (dvě velké hrsti)
• Rýžový nebo rostlinný olej

Směs koření:
• 1 lžička mletého fenyklu
• 1 lžička mletého římského kmínu
• 1 lžička mletého kardamomu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté pískavice (řecké seno)
• 3 lžičky mleté kurkumy
• 1 lžička soli
• 5 ks celého hřebíčku
• 5 ks celého kardamomu (dá se nahradit půl lžičky mletým kardamomem)
• 5 ks kari listů (dá se nahradit 2 ks bobkový list)
Výše uvedená směs se dá nahradit směsí „Madras curry“ – většinu ingrediencí totiž už obsahuje (i když asi v jiném poměru) – dát cca 8 až 10 lžiček.

Navrch:
• Opražené kešu oříšky
• Nasekaná čerstvá chilli paprička
• Čerstvý koriandr

Postup:
Do středně velkého hrnce dám olej a na středním ohni rozpálím (pozor s olejem nešetřit – pokrýt celé dno do výšky cca 0,5 cm). Nakrájím cibuli na půl kolečka a dám restovat do hrnce. Aby mělo curry dobrou chuť je základem zvolna cibulku restovat dokud nezačne zlátnout. V tomto momentě přidám nadrobno nasekaný česnek, zázvor a chilli. Restuji cca 3 minuty, dokud se česnek hezky nerozvoní. Posléze přidám směs koření, tamarindovou pastu, cukr a restuji dalších 3 až 5 minut. Tady je důležité koření nespálit, proto můžu v případě potřeby snížit teplotu nebo přilít trochu studeného oleje. Nyní přidám konzervu s rajčaty a kokosovým mlékem, přivedu k varu a pak na nízkém plameni dusím cca 15 minut pod pokličkou. Dále přidám cizrnu (bez nálevu), sušenou pískavici a dalších 10 minut dusím pod pokličkou. V závěru přihodím špenát, zamíchám a dochutím dle potřeby (sůl, citronová šťáva nebo cukr). Jakmile jsem spokojen s chutí, podávám posypané opraženými kešu oříšky, chilli a čerstvým koriandrem.

Pokud ti stačí jména, tak chicken tikka masala, butter chicken, chicken vindaloo jsou asi největší klasiky.
Pak třeba korma (chicken), kadhai (chicken), saag (doplň maso), murg (maso).
Kloudný recepty ti asi poslat nedokážu, protože kvalitní curry je nad moje kuchařský schopnosti :) Pokud ale hledáš jen ty typický jména, tak bych klidně pátral v jídelníčkách restaurací, třeba bombai express, punjabi food, k - the two brothers, indian by nature.

koukám, že můj oblíbenej recept na vindaloo z webu už asi zmizel, ale stihnul jsem včas zakoupit na amazonu kuchařku, ze který pocházel :) nicméně našel jsem aspoň tohle, což je mírná modifkace toho receptu: https://cooking.nytimes.com/recipes/1013127-pork-vindaloo

maso samozřejmě není problém vyměnit, já to vždycky dělal jen z kuřete nebo jehněčího. a koření jsem dával vždycky tak o 50 % víc, ale v první iteraci bych se klidně držel receptu.

a, bomba, to kari bylo super. uz ho varim, taxem zvedav

ja doporucuju k tomu jidku udelat nejlepsi croissantopalacinku na svete 'Kerala Parotta' podle receptu tohoto jinocha

https://youtu.be/C3AsyvCQYU8


Neni to vubec slozity, v podstate jen udelat pizza testo a na kope oleji to prelozis jak je potreba, usmazis a pak rozlames jednim pohybem. Trosku práce je s tim rozvalenim, proto to pravej kuchar bere a mlati s tim o stul vsi silou.

Dekuju všem. Ještě přemýšlím ze začnu pěstovat nějaké kořeni, napr pepř. Akorát nevím jestli to není moc jebacka za málo plodin 😀

myslim, ze tady nepad jeste kureci madras. ten je z indie muj nejoblibenejsi. v globusu se da bezne sehnat solidni koreni znacka je Mida's, je z indie. asi ho budou prodavat i jinde. kupuju tam smesi garam, madras a tandoori. netvrdim, ze je to super, pze nemam az tak srovnani. ale mne uplne staci

kdo psal ten recept? :)

pitris> tyjo, neříkej, že nemáš doma třeba římskej kmín, mletej koriandr, kurkumu, uzenou papriku a garam masala... s tím zvládneš v podstatě všechno :)

pindič> jednotka SS dorazila! dělám pořád dokola tohle:

https://www.seriouseats.com/recipes/2012/06/chicken-tikka-masala-for-the-grill-recipe.html
https://www.seriouseats.com/recipes/2020/03/stovetop-butter-chicken.html
https://www.seriouseats.com/recipes/2016/04/channa-masala-recipe.html
a ne zrovna indický, ale close enough:
https://www.seriouseats.com/2017/04/how-to-make-chicken-massaman-curry.html

občas nějakej dhal, jalfrezi a tak. pak mám ještě oblíbenou polívku z červený čočky, kterou jsem tady už postoval. a doporučuju i tuhle paní, rozhodně ví, co dělá:

https://www.fatimasfabulouskitchen.com/recipes/

Kamos, ktery nam to varil na svatbe, proc? Not scientific enuff? :))

SS jednotka jakože SeriouS eats? :)

ehh... touché :)

nithril> tsss :P naopak je to napsaný fakt dobře, u většiny (hlavně) českejch receptů při vaření scrolluju jako magor nahoru a dolů, tady je to strukturovaný krásně. otestuju :)

uzenou papriku a masalu ne no :) každopádně ani nejde tak o to, to nemít, vždycky se dá koupit, jako spíš, že když vezmu to krámský koření a porovnám to se nějakým co jsem si třeba dotáhl ze sri lanky, tak to je nebe a dudy. A na té indii to je prostě strašně znát a ten jeden dva pokusy co jsem zkoušel se prostě s tím z restaurace nedalo srovnávat (tím neříkám, že to nebylo dobré, ale do té indie co bych čekal to mělo daleko mno :) a čas co s tím člověk strávil... mno, jak říkám, pravá indie je jedno mála jídel, co když si na tom fakt chci pochutnat, tak mile rád přenechám nějaké restauraci...

Byls někdy tady?
https://prodejnausalvatora.cz/
třeba s tim budeš mít lepší výsledky.

Máš chodit pro knedlíky do Polotovarů v Šumperku neasi. Ty je snad kupuješ jinde?

Člověk to pak musí hodit ještě do druhého pytlíku, eko-čau

Ještě je tady varianta pro jedince se silnými nervy - nechat to v tom původním a pokaždé zestárnout o tři roky při vytahování knedlíku ven a naprosto marné snaze skloubit vytažení a neroztržení toho sáčku.

jakoze wat. to snad zalezi k cemu tu ryzy delam. vetsinou ji nesolim

ale fuj! :)

nemám vůbec problém s basmati bez soli atd...

nevim jestli bych se poustel do diskuze jak spravne varit ryzi :)

tyve jakoze fakt fuj, uplne se stydim. asi autocorrect

autocorrect, kdyz pises bez diakritiky? to uz je pravdepodobnejsi antifa :)

Jako když k tomu děláš nějakou majdu a nemáš to třeba jen suché k masu, tak asi whatever, ne? :)

Ne. To je jak těstoviny. Ta voda se solí z nějakýho důvodu i mimo ten důvod chuti.

Reálně to snižuje teplotu, kdy gelatovatí rejžovej škrob. Aka když vodu osolíš, snáz dosáhneš vařený rejže namísto rejžový kaše (řikám snáz, ne že to nejde i bez soli...pro rejpaly).

inb4 science cooking link na video kenjiho lopeze od rippera

lol, toho Y jsem si vůbec nevšim :D

nevím, jestli si panta nedělá srandu, ale já rejži solím vždycky, protože se to jinak nedá žrát :)

Nedělam výjimečně :D

No ok. Dělejte si to jak chcete zejo. Ale prostě když k něčemu patří čistá neochucena rýže, třeba různá asijská kuchyně, tak ji k tomu udělám. A dobrou ryzi si dám klidně samotnou, nemám s tím problem. Mě ta chuť vyhovuje

tý soli stačí málo - na dvě-tři porce dávám tak půl lžičky. ale bez ní to je rýžovej nákyp, bleh. možná bude něco na tom, co píše panta, protože když jsem dříve dělal rýži na páře, tak mi to tak nepřišlo.

true dat.. ikdyz na mel za to, ze sul zabrani tomu, aby potraviny absorbovali vodu, coz je rozblemca... imho to funguje i s masem a vecma bez skrobu

Myslel jsem, že je to něco na ježdění po sněhu. Takže se odpovědi asi zdržím...

+1

Skoda, ze me tahle asociace nenapadla. Mohl jsem mu napsat, ze se optam tuhle ve fabrice Plastkon.

zeptat se tam muzes i tak, treba bude nekdo vedet:D

netusim, ale nekdy veci tohoto typu maji v orient shopu na solnicni, pak na josefske kdyz vylezes z anakundy a das se doprava tak po prave strane byl nejaky korejsky obchod, plus tam dole pod schodama je vietnamsky kram kde maji kotel veci

nebo pockej az nasnezi a zajdi za zilou, on ti to vysvetli

Tak boby doma mám. Akorát nevím, jestli budou pro pána dost fancy.

napiš na ně věnování, "eda mámě" a budou...

tyve kluci, vy jste uzitecni jak automat na kondomy ve vatikanu behem pandemie..

Ptal jsem se Kamila z Botanicu, kde ty boby davaji do jidla docela casto a rikal, ze bud ta Olomoucka, nebo ten obchod u Grandu - https://www.facebook.com/AsianIntermarket/

yo, nasel jsem to u toho grandu :)

Furt přemejšlim nad těma kondomama hele, nějak mi to nedá. Však kvůli breberkám a červům z prdele jsou dobrý i tam ne?

haha, ja teda jen citoval Cerveneho trpaslika, ale je fakt, ze z tohohle pohledu jsem se nad tim nikdy nezamyslel, a ten joke tak ani moc nedava smysl :))

chtěl jsem na to mít nějakou "vtipnou reakci" taky, ale nakonec opravdu nevím, jak to provádějí kněží s ministranty v praxi, tak jsem to nechal být... zkušenosti, anyone?

Pockej, a nejsou kondomy hrich? To by preci knezi neudelal...

A jsou hřích i když jde o anální sex, kde nemůže vzniknout potomek vlastně a navíc je i ten samotnej sex hřích? Je to hřích na 2 nebo je to naopak vyrušení hříchu, protože není pyj v kontaktu s konečníkem a tím pádem vlastně o nic nejde?

Hmmm. Dneska je filosofickej den mám dojem.

dobrou chuť

Ještě si zapomel, ze ministranotovi je 8

Tvl to je démon :D