Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.

ubytovani je furt jeste v pici v cr teda rekreacni? sem jen koukal, ze na bookingu treba je hafo nabidek a muzu si to prokliknout, ale nevim, jestli to teda neni jen oversight nejak nebo pro turisty teda, co muzou (jestl muzou? :)) se v tom nejak neorientuju uz

Jako ano, nicméně jak to souvisí s jídlem?

dostal u hledání na bookingu hlad

sem mel takovej hlad, ze sem se uklik o mistnost :(

ty jo, tohle je doslova první post v týhle místnosti, u který si nejsem jistej, že ripper dokáže během 15 min najít odpověď na seriouseats

ja uz se tady ani neptam a rovnou to hledam tam :o))

no je to trochu shady, to co mas v nabidce muzes normalne vyuzit, jen k tomu dostanes smlouvu o podnajmu

plus služebky jsou povolený, takže když si na bookingu zaškrtenš business trip, tak to podle mě není problém i se standardním ubytkem...nebo se pletu?

jj, to taky jde, ale pokud na tebe přijdou, měl by ti někdo potvrdit, že si tam pracovně, ta smlouva je jednodušší a co jsem tak pochopil, tak jsou majitelé už zvyklí ji nabízet... ale myslím, že zájem není úplně enormní.

Tak ona většina lidí je tak zmatená z těch chaotickejch opatření a "tvrdejch lockdownů" poslední doby, že spousta z nich fakt věří, že už pár měsíců není možný vůbec vycestovat do zahraničí atd.. Nedivim se, že tuhle možnost ubytka neznaj :)

já v tom mám taky bordel, spíš všichni rezignovali na to mít v tom přehled. Myslím ale, že ty nejtvrdší opatření pořád platí a oba způsoby ubytování nejsou úplně košer, pokud tedy opravdu někam nejedeš pracovně, takže se tím ani nikdo moc nechlubí.

Za měsíc letím na Maltu, tak doufám, že tam už je pohoda :)

Na Maltě má kamaráda a minulý týden mi posílal fotku, jak lidi musí mít roušky na pláži. Bylo jich tam pět a půl samozřejmě a působilo to dost bizardně.

pet a pul cloveka na plazi bych jiste ocenil, tech 20° co tam ted je ale moc ne :D rousky vem cert, s tema tak nejak pocitam

To samý říkala známá, co je na Korfu. Roušky tam prej všichni nosí poctivě i na pláži. :)

Asi nejdebilnejsi dotaz za dlouho dobu, ale v jakem retezci muzu vratit lahve Chotebore? Po par kusech si je vzdycky taham z Prahy z Napoju Bubenec, ale nahromadila se mi jich tu celkem kupa, a do Prahy se s nima nepotahnu

sice ses na to neptal, ale lepší odpověď nemám - rohlík bere zálohovaný lahváče až do 40 kusů bez ohledu na značku... využívám velmi pravidelně :)

No me posledni dobou Rohlik vytaci takze se tam snazime nenakupovat :D

kosik na tom je stejně, jestli k vám jezdí

V brne maji chotebor v globusu, tak je berou i tam. V prazskym nevim:-D

já jsem docela spoko, i když teda včera přijeli skoro o dvě hodiny pozdějc, ale docela slušně to pak kompenzovali :) a je to teda výjimka, spíš nám občas dorazí něco v ne úplně uspokojivým stavu a párkrát jsme dostali nákup někoho jinýho... zdravím martinu K. a doufám, že se k ní ta taška s megapackem kondomů, urologickým čajem a cca kilem slaniny úspěšně dostala!

a jo, v globusu jsem chotěboř vlastně viděl, ale už jsem tam dlouho nebyl :)

Chotebor sem vracel v Albert hypermarketu par let zpatky

taky jsem spoko - když přijedou později, tak mi daj tolik kreditů, o kolik minut se zpozdili a vynásobí to dvěma a ještě občas přidaj měsíc premia. Za těch pár let, co rohlik používám jsem fakt spokojenej a neměl jsem jedinej problém..

odpoveď nemám, ale páčia sa mi tieto first world problems, že kde vrátiť lahváče :))

Zkoušel si Tesco? Tenhle typ lahví používá víc menších pivovarů (myslím že třeba Permon, Kanec apod.) a v Tescu mi to vždycky automat vzal.

Máte někdo zkušenost, jaký je praktický rozdíl mezi hrnci na tenhle způsob https://www.ikea.com/cz/cs/p/vardagen-hrnec-s-poklici-smaltovana-ocel-70391123/ a těmi masivními litinovými od Staub ap.? Chci něco, co může jít na indukci a následně do trouby - boloňská a spol - a nevím, jestli si mám připlatit:)

Na smalt musíš bejt opatrnější, protože se rád odlupuje.
A má to o DOST menší akumulační vlastnosti, ale nevim, jestli je u bolognese vyloženě potřebuješ no :)

Mám na mysli tyhle hrnce od Staub: https://www.kulina.cz/kulaty-hrnec--cerna--26-cm/, jsou taky smaltované.

to jo, ale ikea je smaltovaná ocel, zatímco le creuset, staub a podobný litina. první varianta mi připadá dost na nic :)

No viz panta. Litina má mnohem větší akumulační kapacitu tepla
Ta z Ikei je v podstatě běžnej hrnec se smaltem. To je celkem zbytečný a třeba nerezovej hrnec s ocelovým jádrem na indukci bude mít silnější dno a funguje naprosto v pohode

btw i ikea ma litinovou radu nadobi, ale to asi vis.)
Je teda bez smaltu. Ja od nich tu panev tehdy nekoupil, pze nebyla dlouho skladem. Hrnce meli a na pohled a omak vypadaly v pohode. Cena je super

jinak já v litinovým smaltovaným hrnci vařím v podstatě všechno, ale trval jsem na bílým vnitřku, což je dost problém, pokud za to nechceš utratit 5k+. koupil jsem cca dva roky nazpátek nějakej za cca 1500, a kvalita odpovídá ceně, no. příště vezmu asi i přes tu šílenou cenu vezmu le creuset, protože ho používám fakt dost.

viděli jste na netflixu salt fat acid heat? jsem fanoušek autorky od doby, co vydala stejnojmennou knihu, a u toho seriálu (čtyři díly po čtyřiceti minutách) jsem regulérně slzel dojetím. když jsem to doporučil kamarádovi, tak mi řek, že to je blbost, a že lepší je chefs table, což zase přišlo jako relativní blbost mně, ehm. pomoc...:)

chefs table me nabavilo, takze tohle zkusim :o)

viz kakt, zkusil bych

dobry to bylo. musim udelat tahdig, akorat na to nemam dost safranu :o))

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/i-v-techto-bistrech-jste-mozna-jedli-dokud-je-inspektori-nezavreli-147733

se slabším žaludkem neotevírat...

nojo, brnensky dragon 2, nejlepsi bun bo... ale ten kentus v kuchyni je fakt neco, ze to tem lidem neni blbe

jako ti vientnamci... člověk by si řekl ok, jiná kultura, tam se hygiena ani tolik neřeší... ale doprdele, neviděl jsem v asii kuchyni která by vypadala takhle nechutně ani zdaleka v těch nejzapadlejších dírách...

no, je to celkem prdel, ze jo.. kdyz sem videl v thajsku, kde/na cem ty lidi na ulici vari.. vajicka hozeny na slunicku.. ale meli to lahodny a blbe mi z toho nikdy nebylo :)) asi se tento kus kultury vzali i do mestske zastavby

jako vajíčka... to nás nejvíc asi dostalo na phi phi... tam to bylo před krámem normálně na paletách tak do 2m výšky s tím že přes den na to svítilo sluníčko a i v noci jak to bylo v zástavbě a nešel tam vítr od moře tam bylo asi 28. Sem regulérně googlil, jestli by se to v těch podmínkách mohlo začít líhnout, být nějaká oplodněná :))
ale upřímně, kuchyně byly značně čistější než tady ty kentusy... a že jim do "kuchyně" člověk většinou vidí :) ať už thajsko, filipíny nebo indonesie...

Haha, jo, podobne fotky jsem videl i z bistra z me rodne hroudy, kde jsem leta predtim na gymplu sporadal mnoho nudli za dvacku a smazaku v housce 🙂. Na brnensky Dragon zas mnozi znami prisahali, ze jim tam fakt chutnalo 🙂.

Jéééé...myšička.

vrenn> Dragon II byl v pohodě. Bumbo měli fakt nejlepší v Brně a hlavně tam jedla večer celá jejich rodina. V jejich kuchyni jsem i kdysi párkrát byl a nebyl to nějaký kentus. Naklizeno vypadá jinak, pravda, ale že bych se tam bál jíst, tak to určo ne.

btw, ta II je to proto, že to je druhá generace stejné hospody po té co před tím zavřeli Dragon I? A po tomhle zavření je to Dragon III? :))

Spíš že těch Dragon bister bylo po Brně víc, tak to měli očíslované.

cos delal v dragonu v kuchyni?

Zásoboval bombami s plynem, neasi.

nojo, ale to je tak 2010 ne? my tam chodili zrat az tak po roce 2015 myslim, ocividne se mezi tim hodne zmenilo (nebo uklidili naposled kdyz jsi tam byl s plynem)

Vole co ti na to mám říct?:) Spekulace. Říkám, co jsem tenkrát viděl. Máš pravdu, že nevím, jak to vypadalo dva roky zpátky.

"aaah, žila přijiždět, my uklidit až to tu hezké pro žíla!"

jaka spekulace, vsak v tom clanku jsou fotky

hele ty budes nejaky fanousek rangers semizda :))

Které to jsou? Nechce se mi to prolézat znova. Jsem na to právě číhal a asi jsem je přehlíd.

Ty věříš fotkám na internetu?

ty plne mrtveho hmyzu :))

https://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QP_Y/RwCB4.jpeg?fl=cro,0,0,960,720%7Cres,600,,1%7Cwebp,75
https://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QO_Z/OgpCE.jpeg?fl=cro,0,0,1000,750%7Cres,600,,1%7Cwebp,75

dew: fanousek rangers nejsem, ani nechapu jaks k tomu dosel :)

jeelwert: tak v tomhle pripade jo, plus podobne fotky od hygieny kolovaly hned jak to zavreli, plus... proste hygiena tu hospodu zavrela, proc by to delali kdyby tam ten bordel nebyl?

+ nikdo si asi nelajzne hodit fotku z takovéhle... "kuchyně"... s tím že k tomu rovnou napíše jméno restaurace, aniž by to byla pravda :)

Však to je někde pod ledničkou, to je v cajku:) Je to humus, no. Nemá to v profi provozu co dělat. Ale tohle bych neviděl ani kdyby to tam bylo tehdy.

Dew zřejmě naráží na mou přízeň k Flyers a jestli mě nesereš schválně:)

jo, to byl jen vtip ;)

to byl spis podjeb na zilu nez na tebe :))

zila> jeste hur, ti druzi rangers, ti horsi :))

jako asi nevidel, na druhou stranu pochybuju pred tema par lety to za lednici vypadalo takhle a zbytek se blystil cistotou :))

a jinak teda jdu se podivat na higlighty, vubec ot nesleduju posledni dobou. ale urcite mam radsi flyers nez rangers :)

A jo...tak to mi nedocvaklo. Tenhle klub už v mém světě neexistuje, takže jsem nezachytil tvůj nástup:)

a tak jako co si budeme povídat... o víkendu jsme odsunuli po půl roce gauč a nestačili se divit... a to je jinak byt čistý jak z katalogu. :D ale jo, broučci by se asi ejn tam nedrželi mno :))

https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/uzavrene-bistro-dragon-centrum-brna-svabi-hmyz-havet-spina.A180212_092210_test_mav

tady je ten původní článek z doby když jsme tam kvůli tomu museli přestat chodit .)

wtf, tys mel pod gaucem brouky? a navazis se tady do vietnamcu? :D

chvíli jsem musel přemýšlet, co jsem tou větou myslel :D jakože kdyby byly pod gaučem, viděl by je člověk i jinde, analogie k lednici v kuchyni, kdy by brouci nebyli jen pod ní. Pod gaučem max drobky a chuchvalce prachu s vlasy...

tyve tak ty zminujes prach a drobky pod gaucem v threadu plnem kuchynskych horroru.. tak co si mam myslet :D

no ja chapu jak to myslel, ja jsem tuhle taky delal takovy vetsi uklid a v ramci toho jsem luxoval za gaucem, taky to bylo slusne. Takze muzes mit byt cisty jak snih, a za gaucem chuchvalce prachu, zatky od piva a tak dal, a dokud ten gauc neodsunes tak o tom nema nikdo zdani. Ale to co je na tech fotkach je trochu moc na to, aby zbytek kuchyne byl vylesteny... zvlast kdyz tam je tolik zivota, divil bych se kdyby obcas nejaky brouk nevykouknul i mimo ten svet za lednici :)

přesně tak to bylo myšleno! :D

paukert byla známá kauza, tam chodili z práce vždycky kupovat chlebíčky a tvářili se, jaký to je echt a nejlepší no... já naštěstí chlebíčky nemusím

Miluji poslední studený lok své kávy a zjistil jsem, že si ho dokážu šetřit i dvě hodiny :)

nevím, jestli je to tím, že ten poslední lok miluju, ale dělám to taky, nějaké podvědomé stashing

za měsíc mi vychladla teda dost :)

je cas prejit na cold brew

tak to ja teda studenou kavu tezce nemuzu, nejak me to dycky nastreluje

https://imgur.com/gallery/V2HjDD8

jako italian water celkem pobavilo :)

Italian water je super. Ale future generations a Hansel & Gretel GPS mě rozchechtalo taky obstojně :D

A cow rice :D

pripomnelo mi to potravinove kytky

ehm. :D

https://imgur.com/gallery/mNtd250

tyvole, jedna zrudnost vedle druhy. ale ten inovativni vareny steak, to musi bejt velka parada

https://imgur.com/JTbwuLv

grcal bych.. takovi lide, at radeji chcipnou

Tohle fakt prevysuje veskere praseciny, ktere bych byl kdy ochoten snist, no:).

podle mě to sou fotky čistě for the memes..

Tak to si tim padem autori nevazi jidla a urazi me to taky :).

já myslim, že to celkem trefně shrnul desťa, že jo :D

Milksteak!

nejsou tam hovní koláčky :(

presne to me taky napadlo :D

Pro ty co neznaji Its Always Sunny in Philadelphia
https://www.youtube.com/watch?v=dUbx5TAKSdg

Na doporučení Scorephora jsem objednal z rohliku tyhle Brownies
https://www.rohlik.cz/en/1381944--brilliant-brownies-mix-70-chocolate-salted-caramel?companyId=1&defaultProductTab=2
Udělal jsem dobře,je to neuvěřitelná dobrota !

ha! jako další doporučuju na rohlíku artic bakery a karamelovej nebo brownie muffin, nebudeš litovat :D

1) mám pocit že tu bylo dost pěstitelů papriček - co je vhodná menší odrůda, která má menší "stromek" a dá se pěstovat doma v hydroponii pod umělým světlem? chuťově bych nejradši něco jako jalapeno nebo habanero
2) přemnožil se nám koriandr, nějaký typy co s ním? nějaké pesto třeba?

1) skoro cokoliv...všechny tyhle chilli papričky maj malej keřík, kterej se dá v klidu doma. Jestli máš rád habanero, tak pěstuj...habanero? :) Jestli něco chuťově podobnýho, ale ostřejšího, tak trinidad scorpion, ale nevim, jak moc jseš na pálivý zvyklej, tak zas abys z jednoho keříku nežil 10 let pak. Přesný odrůdy tady asi doporučej ostatní, já se v tom zas tak neorientuju. Pěstuju dračí dech, scorpion, scotch bonet a habanero.

ok, já právě když jsem viděl některé ty keře, tak mě to přišlo právě dost velké, chci fakt spíš keřík než keř :))
právě chci něco rozumné pálivosti, ať se to dá používat... mě třeba scorpio nevadí (i když jolokii mám z tědlech hodně pálivejch chuťově asi nejradši, jestli se dá vůbec říct, že to při té pálivosti má chuť :D), ale nechci být jediný kdo to použije :D

pěstuju třetím rokem doma na terase, takže jsem v podstatě expert, ehm. vyroste v podstatě cokoliv, pokud ovšem nebudou mít ideální podmínky (což doma a na terase nebude nikdy), tak ti pravděpodobně vyroste menší keřík s menší výnosností, což je ale víceméně to co chceš. u každý odrůdy snadno zjistíš, do jakejch rozměrů vyroste, většinou za takovejch podmínek skončí cca na polovičním až dvoutřetinovým vzrůstu.

do velkejch experimentů se nepouším, samozřejmě vezmu vždycky pár kytek scorpiona, reapera nebo něčeho podobnýho, ale pak pokaždý přemýšlím, co s tím udělat - na omáčky je toho málo a na okamžitý použití zase moc. většina odrůd habanera je fajn, jsou to malý keříky, dávaj docela dost plodů a pálivost je akorát, jenom většinou zrajou docela pozdě, loni mi začaly rodit až v říjnu, kdy bylo v noci venku lehce nad nulou, heh. fakt hodně vděčný jsou birds eye (minikeř s milionem malejch papriček, který rostou furt a hodně) a cayenne (vyšší keř, kterej přežije snad všechno), ale ty zase koupíš na každým rohu ve večerkách nebo supermarketech, celkově jich ale při vaření spotřebuju určitě nejvíc. můj tajnej (ok, zase taková vzácnost to není) tip jsou serrano - keř je odolnej, plodí hodně a brzo, plody pálí fakt málo, ale o to víc jich použiješ, protože chuťově jsou supr. a taky hrozně hezky vypadaj, při dozrávání přecházej z temně "british racing green" zelený přes skoro černou až do jasný červený.

Thx!! to jsem chtěl slyšet... Jo, ty malý co mají v těch obchodech mě právě zajímalo co to je, vždycky to mají označené jen jako "chilli" a nikdy nevím co... jestli to je birds eye tak super, ten je chuťově za mě taky fajn a jak říkáš, plodí to strašně a je to masově použitelné :)
Jinak já to chci prdnout do tohohle doma - https://www.alza.cz/plantui-6-smart-garden-seda-d5112380.htm
tj, "sluníčka" to bude mít dost, teplo pokojové, tak snad v pohodě. Možná zkusím jednu kytičku birds eye a jednu habanero, co z toho se ujme lépe

birds eye pálí poměrně intenzivně, ale krátce, a můžeš je narvat do všeho. když to doplníš habanerem a tím serranem, tak máš podle mě naprosto ideální základ.

a nechci nic říkat, ale ta věc má průměr 21 centimetrů, to mi přijde megamálo i na bylinky, na papričky totálně unreal.

kdybych to v tom neviděl pěstovat, tak to neřeším :) akorát nikdy nikdo neví co v tom má, jen prostě chilli... každopádně teď když vím, která je birds eye, tak vypadá, že přesně ta :)
https://plantui.com/blogs/blog/how-to-grow-chili-in-plantui-6

jinak na bylinky je to naprosto super, hlavně v zimě... roste to jak z vody (pun intended), teď v tom máme koriandr, bazalku, oregano, tymian a šalvěj a je toho až moc tbh .)

což mi připomíná
3) co s šalvějí? :D jsem to tam zasadil jen proto, že když jsem to bral z druhé ruky, tak to k tomu týpek hodil a taky se to nějak moc rozrostlo :))

no a někdo to v tom reálně pěstuje, nebo je to jenom na promo fotkách? zrovna birds eye je asi fakt nejmenší, i když spousta dalších keříkovejch variant dosahuje podobnejch velikostí, ale stejně jsem je vždycky měl aspoň v desetilitrovým květináči - ten keřík samotnej pak má průměr určitě podstatně větší než těch 21 centimetrů. habanero je úzký a nízký, ale stejně těch 70 - 80 centimetrů na vejšku dosáhne v podstatě vždycky, cayenne roste běžně okolo metru, a ty megapálivý papriky klidně i metr a víc. vodu to nepotřebuje v podstatě vůbec, naopak slunce co nejvíc, takže nevím, jestli by fakt nebylo lepší zavěsit zářivku z podhledu...:)

no, to je ono, proč jsem koukal po něčem malém jak to birds eye :)) jinak jo, prý fakt pěstuje... ale nikdo neví co, většinou ty jejich capsules s tím co dodají :D
jinak největší bizarnost, co jsem v tom viděl vypěstovanou byl... meloun :) https://scontent-frt3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/99044340_10158245509938749_345235965243031552_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=3&_nc_sid=825194&_nc_ohc=coMgIugWUUYAX9-GJ98&_nc_ht=scontent-frt3-2.xx&oh=1e8da52a10a5352bba216fce948b75bf&oe=60503DFD

Tyve, asi budu za vesnický hovado, ale kupovat si nepotřebnej květináš s uv lampou za skoro šest litrů mi přijde fakt uhozený :)

A je to malý, poleze ti to všude možně kolem a nad to, budeš muset zastřihávat hořejšky,a by ti nelezly do lampy, osvícení nebudeš mít vůbec přirozený a rovnoměrný a tim pádem i plody ti budou dozrávat nebo nedozrávat. To mi fakt přijde lepší si koupit květináč a hodit nad něj normální uv lampu cca 1,2 metru nad něj a máš to samý za dvacetinu ceny...a ještě tam těch kytek nacpeš víc. Do tohohle si fakt nedovedu představit nacpat ani tři ty birdseye popravdě.

souhlas, ale víš co, třeba to dostal k vánocům :D

neboj, to mě naprosto taky :) bral jsem to z druhé ruky asi za 1500 prakticky nové což mi přijde jako adekvátní hodnota k tomu co se z toho vypěstuje :) do bytu je to naprosto super, prakticky nonstop to plodí sakra kvalitní bylinky atd...
jinak to víko může být až cca půl metru vysoko (nastavují se tam takové válečky čímž se to zvedá)

pod UV lampou ti toho teda moc nevyroste, pokud nemáš nějaký kytky z vesmíru nebo co....

lol, touché :D Poslední dobou řešíme desinfekci vody studniční doma, tak jsem mi to už asi trochu leze na mozek :D

vidíš, to mě ani netrklo :D :D

Náhodou u marihuany se tím zvyšuje podíl thc :D

Šalvěj nasušit a do čaje na nachlazení nebo jako koření. Koriandr spotřebováváme do vietnamský kuchyně (bun cha, bun bo nam bo), tam toho vždycky padne hromada.
Já letos zasel chupetinho, cayenne a scotch bonnet a podle toho, kolik jich vzejde, půjdou ke tchánovi do skleníku případně něco do květináče doma. V tom pidikvětináči ti toho imho moc neporoste. Loni jsem zkoušel pěstovat hydroponicky rajčata pod ledkama a ty, co rostly v normálním květináči na parapetu za oknem, byly dvakrát takový.

To mě zajímá :) Jakej setup si pro tu hydroponii měl? Myslim ti hlavně čim si krmil vodu asi, případně, jestli to byl tvůj homemade (bych chtěl i vidět foto klidně, kdyby se ti jo chtělo na tom vyjebat čas se sdílením), na co si narazil za překážky a tak :)

Doporucuju na YT cloveka jmenem Khang Starr a jeho hydro videa. Ma tam i nejaky srovnani hydro vs hlina, slunce vs ledky a tak. Ma spoustu navodu na vsechno vcetne michani ziv. roztoku., minimalistickej Kratky system atd.

Měl jsem takovej diy setup podle různejch návodů na instructables. Kytky byly vysetý do grodanu a ten v košíčkách s keramzitem, který jsem měl zasunutý do odpadní roury s vykrouženýma dírama. V rouře jsem udržoval hladinu vody s hnojivem tak, aby byly kořínky ponořený, a provzdušňoval jsem pumpičkou na provzdušňování akvárek se vzduchovacím kamenem. Vodu jsem pravidelně asi co týden/dva měnil a přidával do ní hnojivo, co mi dal jako vzorek borec v growshopu, když jsem kupoval grodanový kostky:) Celý jsem to měl na parapetu v kuchyni a shora přisvěcoval červenomodrýma led páskama. Vzniklo to více méně z nudy, když jsem ještě neměl druhý dítě a měl pořád celkem dost času. Což se s druhým výrazně změnilo :D Rozhodně to nebylo dokonalý a bylinky a salát v tom rostly dobře, ale rajčata z toho byly slabší.

Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.
Vytvořeno	26. prosince 2015 22:43
Autor	BroER
Moderátor	2/D

místnost: Oblíbené jídlo, lahůdky, pokec pro gurmány atp.